Доступно
Дёшево
Высококалорийно
30 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Давить | 600 г |
| Яйцо | 1 |
| Мука | 200 г |
| Горшок песто | 1 |
| Натереть пармезан для подачи (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите кожицу с тыквы и разрежьте ее на кусочки. Готовьте на пару минут двадцать.
2Пропустите кусочки тыквы через картофелевидку.
3В миске смешайте пюре из тыквы с яйцом, мукой и солью.
4Замесите тесто, пока оно не станет мягким и гладким. Придайте форму клецкам. Слегка посыпьте их мукой.
5Положите ньокки в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Когда они выходят на поверхность. Слейте их.
6Обжарьте ньокки с соусом песто в течение 5 минут. Соль и перец для вкуса.
7Подавать с тертым пармезаном.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: давить, яйцо, мука, их весьма просто найти в супермаркете.
Тыквенные ньокки с соусом песто готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Екатерина 09 июля 2022
Бюджетный и вкусный рецепт
Не ожидала, что такой дешевый рецепт может получиться настолько вкусным! Тыква придает ньоккам нежный вкус, а соус песто добавляет изюминку. Единственный минус - мука сильно склеивается, поэтому пришлось добавлять еще немного. В целом, я довольна результатом.
Ольга 26 марта 2023
Отличное блюдо на зимний вечер
Приятно удивлена этим рецептом! Ньокки получились очень нежными и ароматными, а соус песто придаёт им настоящий итальянский вкус. К тому же, приготовление блюда заняло не так много времени, как я ожидала. Обязательно буду готовить этот рецепт на зимнем вечере с домашним красным вином!
Дарья 26 марта 2023
Интересный вариант ньокки
Неплохой рецепт с тыквой вместо картофеля. Вкус получился необычным, что-то вроде хлебных крошек, но в целом очень нежно и мягко. Соус песто оказался не самым любимым моим, поэтому я дополнила блюдо своим любимым томатным соусом. Буду готовить еще, но уже с другим соусом.
Мария 27 марта 2023
Особенный вкус и простота приготовления
Быстро, просто и очень вкусно! Ньокки получились нежными и пышными, а соус песто прекрасно дополнил вкус. Мужу, который не любит тыкву, даже понравилось блюдо. Рецепт точно войдёт в мою коллекцию любимых блюд. Спасибо за рецепт!
Валерия 27 марта 2023
Неплохое блюдо для ужина
Попробовала приготовить этот рецепт на ужин со своим мужем. Ньокки получились очень вкусные и ароматные, но соус песто мне не очень понравился, слишком много базилика. В следующий раз я попробую сделать более легкий соус или добавлю еще ингредиентов, чтобы смягчить вкус. В целом, рецепт хороший, но нужно подобрать для себя свой идеальный вариант.
Анна 27 марта 2023
Оригинальное блюдо на осень
Приятно удивлена результатом! Ньокки получились очень нежными и вкусными, тыква идеально сочетается с соусом песто. Я добавила немного тертого пармезана сверху и это придало блюду еще больше аромата и вкуса. Подавала на ужин гостям, все остались очень довольны. Рекомендую попробовать.
Александра 29 марта 2023
Неплохой вариант для праздника
Приготовила этот рецепт на день рождения мамы. Гости оценили блюдо, но мне кажется, что не хватает какого-то особенного вкуса. Ньокки получились нежными и пышными, а соус песто оставил приятный аромат, но мне кажется, что для праздника нужно что-то более яркое и насыщенное. Но в целом, рецепт очень доступный и любопытный, обязательно приготовлю его еще раз, возможно, уже со своими улучшениями.
Светлана 30 марта 2023
Отличный рецепт для вегетарианцев
Прекрасное блюдо для вегетарианцев! Ньокки получились нежными и ароматными, а соус песто был необходимым дополнением. Рецепт очень простой и быстрый, что делает его идеальным вариантом для ужина после тяжелого рабочего дня. Рекомендую всем попробовать!
Оставьте свой отзыв:
