Все рецепты

Картофельная, грибная и шпинатная фриттата: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.85
149 оценок
Картофельная, грибная и шпинатная фриттата
Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Большие яйца6
Жидкий крем100 мл
Побеги шпината40 г
Грибы Парижа80 г
Картошка400 г
Нейтральное масло виноградных косточек50 мл
Масло10 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Вымойте картофель и нарежьте его кусочками.
2В сковороде разогрейте масло на сильном огне.
3Обжаривайте картофель кусочками около пятнадцати минут, регулярно помешивая.
4Положите картофель на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Добавьте соль и перец.
5Вымойте и отожмите листья шпината.
6Отрежьте основание стеблей грибов, вымойте их и нарежьте ломтиками.
7Обжарить грибы в масле с небольшим количеством соли на очень сильном огне 3 минуты.
8Добавьте молодой шпинат и готовьте еще 1 минуту.
9В небольшой миске взбить яйца с жидкими сливками. Добавьте картофель, грибы, молодой шпинат, соль и перец и перемешайте.
10Перелить препарат в кастрюлю с высокими краями. Выпекать при 180 ° C 25 мин.

Описание рецепта Картофельная, грибная и шпинатная фриттата:

Вкусный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: большие яйца, жидкий крем, побеги шпината, их достаточно просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Картофельная, грибная и шпинатная фриттата готовится просто, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 ноября 2022

Отличная фриттата

Приготовление этого блюда не заняло много времени, а результат превзошел все мои ожидания. Фриттата получилась безумно вкусной! Сочные грибы, нежный картофель и ароматный шпинат - все это сочеталось на удивление хорошо. Рекомендую!

Мария 17 декабря 2022

Простой и быстрый рецепт

Решила приготовить фриттату на обед и не прогадала - это было прекрасно! Рецепт очень простой, все ингредиенты были легко доступны. Всего лишь за 45 минут получилось блюдо, которое подарило мне и моим близким наслаждение и вкус!

Наталья 02 февраля 2023

Неплохо, но не впечатлило

Я люблю грибы и фриттату, но эта комбинация не зацепила меня. Блюдо получилось слишком калорийным и жирным, на мой вкус. Несмотря на это, признаю, что рецепт хорошо описан и понятен, и я могу порекомендовать его тем, кто любит более сытные блюда.

Елена 08 февраля 2023

Вкусный завтрак

Это была первая моя фриттата, и я очень довольна результатом! Приготовление занимает мало времени, а на выходе получается блюдо, которое можно подавать в любое время дня. Мне особенно понравилась сочность и насыщенность вкуса.

Ирина 02 марта 2023

Не совсем мое блюдо

Идея комбинации грибов, картофеля и шпината мне показалась интересной, но вкусовые предпочтения у всех разные. Я бы на месте автора рецепта добавила бы еще какой-то специфический ингредиент, чтобы ухитриться сделать блюдо более ярким и запоминающимся. Но это уже вопрос вкуса.

Александра 11 марта 2023

Мой новый любимый рецепт

Я в восторге! Это просто бомба вкуса. Я обычно готовлю что-то несложное на завтрак, но этот рецепт открывает новые горизонты в моем меню. Вкус картошки и грибов - бесподобен! А шпинат придает блюду свежесть. Я наверняка буду готовить это еще не раз.

Надежда 24 марта 2023

Неплохо, но есть недостатки

Блюдо не вышло идеальным у меня, возможно, это связано с тем, что у меня была не та кастрюля или сильный огонь. Каждый ингредиент хорошо проявил себя в этом блюде, но еще бы добавить какую-нибудь приправу, чтобы освежить вкус.

Ольга 24 марта 2023

Супер простой рецепт

Я начинающая домашняя кулинарка, и этот рецепт оказался совсем не сложным. Все описано подробно, и обзорный список ингредиентов помог быстро разобраться. На выходе получилась вкусная и здоровая фриттата, которую можно подавать как завтрак или ужин. Отлично!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать