Все рецепты

Картофельная запеканка с полуфабрикатом фуа-гра и трюфелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.9
231 оценка
Картофельная запеканка с полуфабрикатом фуа-гра и трюфелем
Просто
Недорого
15 мин
30 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка1 кг
Жидкий крем400 мл
Полуфабрикаты фуа-гра с трюфелем Maison Montfort2 ломтика
Черный трюфель1
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Картофель очистить. Нарежьте их тонкими полосками. Также натрите трюфель полосками с помощью мандолины.
3Разложите ломтики картофеля в 4 небольших отдельных блюдах для запекания, чередуя с ломтиками черного трюфеля. Залить кремом. Добавьте соль и перец.
4Выпекать около 30 минут. Примерно за 8 минут до окончания положите на каждую запеканку по ½ ломтика фуа-гра и верните в духовку. Наслаждайтесь горячим прямо из духовки.

Описание рецепта Картофельная запеканка с полуфабрикатом фуа-гра и трюфелем:

Картофельная запеканка с фуа-гра и черным трюфелем – изысканное блюдо, которое понравится не только гурманам, но и простым любителям вкусной и полезной еды. Сочетание тонко нарезанных картофельных ломтиков, полуфабриката фуа-гра с трюфелем, а также нарезанного черного трюфеля придает этому блюду оригинальный и сложный вкус, подчеркивающий его роскошное качество.

Помимо картофеля, для его приготовления понадобятся жидкий крем, соль и перец. Но особенностью рецепта являются компоненты, которые добавляются в конце приготовления – полуфабрикаты фуа-гра и черный трюфель нарезанный тонкими полосками с использованием мандолины, что придает запеканке не только выразительный вкус, но и интересный внешний вид.

Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным вариантом для обеда или ужина дома или в кругу друзей. Кроме того, данное блюдо можно сочетать с салатами или овощными гарнирами.

Картофельная запеканка с фуа-гра и черным трюфелем, традиционно является низкокалорийным и полезным блюдом. Кроме того, он очень прост в приготовлении и не занимает много времени. Пошаговые инструкции, которые идут вместе с рецептом, помогут создать изысканный и вкусный обед или ужин в домашних условиях без лишних усилий.

Итак, рецепт картофельной запеканки с фуа-гра и черным трюфелем – прост, недорог и очень оригинален в своем исполнении. Для его приготовления нужны лишь несколько доступных ингредиентов – картофель, крем, соль, перец, а также полуфабрикат фуа-гра с трюфелем и черный трюфель. Это блюдо отлично подойдет для ужина или обеда в домашней обстановке, а также может стать отличным дополнением к другим блюдам на вашем столе. Сочетание простоты, оригинальности и доступности делает этот рецепт превосходным выбором для любого любителя вкусной еды.

Рекомендуем попробовать