Все рецепты

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.8
168 оценок
Картофельное пюре с чесноком и трюфелем
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка1 кг
Цельное молоко200 мл
Масло50 г
Черный трюфель1
Чеснок1 гвоздика
Свежемолотый перец
Соленый цветок

Приготовление:

1Картофель очистить, промыть и нарезать кусочками. Довести до кипения большое количество воды, опустить в нее картофель и варить 20 мин.
2Пока картофель варится, чеснок очистите и нашинкуйте. Трюфель натереть на мелкой терке.
3Слейте воду из картофеля и разомните его на сковороде с помощью картофельного пюре. Влейте молоко струей, смешайте кусочки сливочного масла, чеснока и трюфеля. Перец, посыпать небольшим количеством флер де сел, затем перемешать.
4Поместите пюре в форму для запекания. Пропустить под грилем на несколько минут и сразу же подавать.

Описание рецепта Картофельное пюре с чесноком и трюфелем:

Превосходный рецепт блюда точно запомнится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.

Данный рецепт включает такие ингредиенты как: картошка, цельное молоко, масло, их достаточно просто найти в ближайшем магазине.

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 28 марта 2022

Вкусная добавка к обеду

Решила приготовить это картофельное пюре для обеда семье. Все оценили его по достоинству! Аромат трюфеля и чеснока просто завораживает, а вкус и текстура пюре получились идеальными. Отличная добавка к мясу или рыбе. Рецепт довольно простой, поэтому можно легко повторить. Рекомендую!

Елена 21 мая 2023

Изысканное блюдо

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем - это настоящая гастрономическая находка! Великолепная комбинация вкусов, которая порадует даже самого требовательного гурмана. Идеальная текстура пюре, прекрасный аромат трюфеля и нежная нотка чеснока - это настоящий кулинарный шедевр! Рецепт прост в исполнении, а результат просто сказочный. Оцениваю на 5 баллов!

Мария 29 мая 2023

Необычный вкус

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем - интересное сочетание вкусов. Я люблю экспериментировать на кухне, поэтому решила попробовать этот рецепт. Понравилось, что пюре получилось нежным и кремообразным, а аромат трюфеля и чеснока добавил особую нотку. Однако, несмотря на все положительные моменты, лично для меня картофельное пюре с трюфелем оказалось слишком насыщенным и калорийным блюдом. Поэтому оцениваю его на 4 балла.

Александра 23 июня 2023

Рецепт по-домашнему

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем стало одним из моих любимых рецептов на каждый день. Это блюдо прекрасно подходит для семейного обеда или ужина. Я люблю, что рецепт очень простой и не требует сложных ингредиентов. Сочетание мягкого картофельного пюре с ароматным чесноком и трюфелем - просто идеально! Оцениваю на 5 баллов!

Дарья 24 июня 2023

Необычная экспериментальная закуска

Решила попробовать приготовить картофельное пюре с чесноком и трюфелем в качестве закуски к вечернему ужину. Получилось довольно интересно! Аромат трюфеля и чеснока отлично сочетается с нежным картофельным пюре. Но мне кажется, что для полноценного блюда все-таки не хватает чего-то еще, может быть, какого-то соуса или добавки. В целом, интересная экспериментальная закуска, но не совсем мое. Оценка - 4 балла.

Ольга 24 июня 2023

Идеальное пюре

Очень довольна рецептом картофельного пюре с чесноком и трюфелем! Получилось абсолютно идеальное пюре - нежное, кремообразное, с насыщенным ароматом. А вкус... просто потрясающий! Трюфель и чеснок добавляют пюре изысканности, а в сочетании с картофелем получается настоящая гастрономическая находка. Рекомендую всем, кто любит картофель! Очевидно, что оценка - 5 баллов!

Анастасия 24 июня 2023

Неплохой вариант для праздничного стола

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем - неплохой вариант блюда для праздничного стола. Само пюре получается очень нежным и ароматным. Однако, я ожидала, что вкус трюфеля будет более выраженным. Возможно, я просто не нашла качественный трюфель. В целом, это хорошее блюдо, но на 5 баллов не тянет - оцениваю на 4.

Екатерина 24 июня 2023

Быстро и вкусно

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем - идеальный вариант для быстрого и вкусного гарнира. Всего за 25 минут у вас будет на столе вкусное и ароматное пюре. Рецепт очень простой и обязательно понравится даже тем, кто вообще не умеет готовить. Трюфель и чеснок добавляют особую нотку этому блюду. Оценка - 5 баллов!

Алина 24 июня 2023

Необычный вариант картофельного пюре

Картофельное пюре с чесноком и трюфелем - это новое исполнение обычного гарнира. Я решила попробовать этот рецепт и осталась довольна результатом. Пюре получилось нежным и ароматным, а благодаря трюфелю и чесноку приобрело необычный вкус. Однако, для меня оказалось немного сложно найти трюфель, а без него блюдо не было таким ярким. В целом, неплохой вариант для разнообразия кулинарного репертуара. Оценка - 4 балла.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать