Все рецепты

Картофельные оладьи: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.22
146 оценок
Картофельные оладьи
Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
35 мин
4 порции

Ингредиенты:

Картошка600 г
Яйцо1
Яичный желток1
Мука40 г
Нарезанной петрушки1 ст.л.
Эмменталь30 г
Масло для жарки
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель очистить и варить в подсоленной воде около 25 минут. Слейте воду, а затем разомните их. Дайте остыть.
2Поместите пюре в миску и смешайте с мукой, тертым эмментальем, яйцом и яичным желтком. Посолить и поперчить, добавить нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
3В глубокой сковороде разогрейте масло для жарки. Возьмите небольшие порции теста и скатайте их в шарики. Обмакните их в горячее масло и готовьте, пока пончики не станут золотисто-коричневыми.

Описание рецепта Картофельные оладьи:

Отличный рецепт обязательно придется по вкусу вашим родным. Интересное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Данный рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, яйцо, яичный желток, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.

Картофельные оладьи готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 17 марта 2022

Отличный вариант для завтрака

Очень простой рецепт, но вкуснее, чем обычные картофельные оладьи. Действительно дёшево и быстро. Хорошо подходит для завтрака, особенно если подавать со сметаной или соусом.

Марина 08 декабря 2022

Неплохо, но не впечатлило

Приготовила по рецепту, но ожидалось большего. Вкусно, но не такое уникальное блюдо, чтобы стоило повторять часто. Немного высококалорийно, поэтому следует умеренно употреблять.

Ольга 14 декабря 2022

Отличные оладьи

Очень вкусно! Легко готовятся, идеально подходят для обеда или ужина. Хорошо сочетаются с разными соусами - кетчупом, майонезом, соевым соусом. Рекомендую попробовать!

Максим 28 марта 2023

Можно попробовать

Это не самый лучший способ приготовления картофеля, но если любите разнообразие, то можно попробовать. Вкусно, но немного труднее, чем просто пожарить картошку, поэтому не стоит готовить, если нет настроения на эксперименты.

Елена 28 марта 2023

Отличная закуска

Прекрасный вариант закуски на любой праздник. Оладьи получаются ароматными и хрустящими. Я добавила немного чеснока и лука, и результат был просто восхитительным!

Катя 28 марта 2023

Средне

Не слишком впечатлили оладьи. Но в целом это простой и быстрый рецепт, который может пригодиться, если нет времени готовить сложное блюдо.

Ирина 28 марта 2023

Отличный вариант для семейного ужина

Прекрасный рецепт картофельных оладей! Понравилось, что они не такие масляные, как обычно. Добавила туда мелко нарезанные зеленые луки и они придали оладьям свежесть. Если вы хотите приготовить что-то очень вкусное и несложное, этот рецепт - для вас!

Алексей 28 марта 2023

Неплохо, но можно и без этих оладей

Не самый вкусный способ приготовления картошки, как по мне. Да и не имеет сильного отличия от обычных оладей. Можно их приготовить, если вы хотите разнообразить обычное меню, но если не очень нравятся картофельные оладьи, то стоит найти другой рецепт.

Людмила 28 марта 2023

Превосходно!

Это просто божественно! Приготовила оладьи вчера вечером, и мысли об этом блюде не выходят из головы. Рецепт очень простой, но результат превосходный. Оладьи вышли нежные внутри, а снаружи - золотистые и хрустящие. Пробуйте, не пожалеете!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать