Доступно
Дёшево
Калорийно
30 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 350 г |
| Яйца | 4 |
| Лук | 0,5 |
| Мука | 1 ст.л. |
| Подсолнечное масло (немного) | |
| белый уксус | 1 ст.л. |
| Проросшие семена (немного) | |
| Чеснок (немного) | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить и натереть на крупной терке. Дайте им стечь в дуршлаге, надавив на них, чтобы выдавить сок.
2Этой же теркой натереть лук.
3В салатник выложите тертый картофель, лук, муку, соль и перец. Хорошо смешать.
4На сковороде разогрейте немного подсолнечного масла. Сформируйте руками небольшие не слишком толстые блинчики. Дайте им подрумяниться с одной стороны в течение 5 минут (время зависит от толщины), затем переверните и дайте им подрумяниться с другой стороны в течение 5 минут.
5В кастрюлю налейте большой объем воды и добавьте белый уксус. Кипятить воду. Тем временем разбейте яйцо в формочку. Когда вода закипит, переверните деревянной ложкой так, чтобы она образовала водоворот. Вода должна закипеть, но не закипеть.
6Осторожно влейте яйцо и подождите 3-4 минуты, прежде чем вынуть приготовленное яйцо с помощью шумовки. Чтобы остановить приготовление, погрузите его в миску с ледяной водой и положите на промокательную бумагу. Повторите операцию с 3 другими яйцами.
7Картофельные оладьи разложить по тарелкам. Сверху выложите яйца, проткните их и посыпьте проросшими семенами, измельченным чесноком, солью и перцем. Подавать немедленно.
Вкусный рецепт обязательно придется по вкусу вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает этот рецепт обязательным на кухне.
Этот рецепт содержит такие ингредиенты как: картошка, яйца, лук, их весьма легко отыскать в супермаркете.
Картофельные оладьи и яйца пашот готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Марина 11 декабря 2021
Отличный рецепт
Я очень люблю картофельные оладьи и яйца-пашот, этот рецепт просто изумительный! Оладьи получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри, а яйца-пашот идеально готовятся, даже если не имеешь опыта работы с ними. Буду готовить эти блюда еще много раз!
Надежда 09 мая 2022
Неплохо
Рецепт довольно простой и быстрый. Ингредиенты дешевые и достаточно доступны. Оладьи получаются вкусными, но лично для меня было немного слишком много соли в рецепте, возможно, стоит сократить ее количество. Но в целом, это хороший рецепт для быстрого завтрака.
Андрей 26 августа 2022
Очень вкусно!
Я пробовал этот рецепт сегодня на завтрак и был просто поражен вкусом и сочетанием оладий и яиц-пашот. Они выглядят профессионально, но готовятся легко и без проблем. Теперь это мой любимый завтрак по утрам!
Ольга 05 января 2023
Скучновато
Рецепт картофельных оладий и яиц-пашот был довольно унылым. Ничего особенного, что бы поразить или удивить меня или мою семью. Оладьи получились немного скучноватыми и яйца-пашот оказались не совсем то, что я ожидала. Возможно, следующий раз стоит добавить больше специй, чтобы придать блюду больше вкуса.
Татьяна 04 февраля 2023
Просто восхитительно!
Я пробовала этот рецепт впервые, и он превзошел все мои ожидания! Картофельные оладьи получились лучше всего, что я когда-либо готовила, а яйца-пашот были просто идеальными. Я рекомендую этот рецепт всем, кто хочет попробовать что-то новое и оригинальное!
Иван 02 марта 2023
Достаточно просто
Приготовление этого блюда довольно простое, но в целом, я не впечатлен этим рецептом. Картофельные оладьи были вкусными, но ничего особенного, а яйца-пашот получились несколько недо-перца. Я бы, возможно, попробовал другой рецепт в будущем, но не буду готовить этот снова.
Алиса 20 марта 2023
Классный завтрак
Я обожаю картофельные оладьи и яйца-пашот, и этот рецепт для меня стал настоящим открытием! Просто и быстро приготовить, а вкус идеально сочетается вместе. Я буду готовить это блюдо снова и снова!
Екатерина 21 марта 2023
Здесь нужно добавить что-то новое
Рецепт для меня оказался немного скучным, но все-таки вкусным. Меня полностью устраивали картофельные оладьи, но яйца-пашот оставили желать лучшего. Я бы, возможно, добавила немного остроты или специй, чтобы придать блюду больше вкуса.
Оставьте свой отзыв:
