Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 3 |
| Цуккини | 2 |
| Чеснок | 2 стручка |
| Большой лук | 0,5 |
| Яйца | 2 |
| Дождь оливкового масла | 1 |
| Кукурузный крахмал | 3 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите кабачки (оставляя каждую вторую полоску кожицы), картофель и чеснок.
2Натереть цукини, лук и картофель. Поместите овощи в дуршлаг. Соль. Оставьте стекать на 2 часа, чтобы удалить как можно больше сока, затем отожмите овощи.
3В салатнице взбейте яйца и кукурузный крахмал, добавьте овощи и прессованный чеснок. Соль и перец.
4В большой сковороде разогрейте масло. С помощью столовой ложки опустите тесто в крокеты. Готовьте и поджаривайте по 3 минуты с каждой стороны перед подачей на стол.
Великолепный кулинарный рецепт непременно понравится вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: картошка, цуккини, чеснок, их весьма просто найти в супермаркете.
Картофельные рёсти из кабачков готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 13 февраля 2021
Необычно, но вкусно!
Решила попробовать что-то новое и не пожалела. Получились рёсти с необычным вкусом, но очень вкусные. Лук добавила чуть больше, а чеснок - меньше, чтобы не перебить другие вкусы. Рекомендую попробовать!
Елена 24 июня 2022
Отличное блюдо для вегетарианцев
Я не ем мясо и поэтому всегда ищу новые рецепты на замену. Это блюдо прекрасно заменяет обычные картофельные блюда. Рёсти получаются сочными и вкусными. Не просто, но стоит потратить время на приготовление.
Мария 27 февраля 2023
Не самый удачный выбор
К сожалению, я не оценила рёсти, хоть и люблю картофель. Мне не понравилось, что они получаются немного жирными, а овощи идут на второй план. Вполне возможно, что дело в моих вкусовых предпочтениях, но я бы не повторила этот рецепт.
Катя 17 марта 2023
Отличное блюдо для летнего пикника
Эти рёсти прекрасно подходят для летнего пикника в компании друзей. Очень просто приготовить и очень вкусно. Подавала со сметаной и зеленью, всем очень понравилось. Рекомендую!
Лена 23 марта 2023
Не для всех
Мне показалось, что рёсти получились слишком тяжёлыми, я не люблю пережаренные блюда. Если вы также, как и я, предпочитаете более лёгкие блюда, то, возможно, этот рецепт не для вас.
Ольга 26 марта 2023
Идеальный вариант для нетрадиционного завтрака
Подумала, что попробую что-то новое на завтрак и приготовила эти рёсти. Они получились очень аппетитными, а некоторые овощи делают это блюдо более здоровым, чем традиционные блины или омлет. Очень рекомендую!
Наталья 27 марта 2023
Неплохо, но не очень вкусно
Я хотела полюбить это блюдо, но, к сожалению, мне не слишком понравилось. Рёсти получаются больше похожими на обычные драники, но на мой вкус, они получаются жирноватыми. И всё-таки, если вы любите картофель, то это блюдо может быть вам по вкусу.
Александра 28 марта 2023
Прекрасно сочетается с овощной тарелкой
Мне очень понравилось это блюдо, оно хорошо объединяет вкусы картофеля и цукини. Я подавала его со свежими овощами и оливковым маслом, получилась очень вкусная и полезная комбинация. Смело рекомендую!
Оставьте свой отзыв:
