Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картошка | 250 г |
| Яйца | 5 |
| Кремовый цвет | 100 мл |
| Тертый сыр | 50 г |
| Масло | 20 г |
| Мука | 2 ст.л. |
| Пучок кориандра | 1 |
| Юристы | 2 |
| Маленький лук | 1 |
| Намек на перец чили | 1 |
| Лаймовый сок | 3 ст.л. |
| Масло | 1 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель очистить, затем натереть на терке над миской. Добавьте 1 цельное яйцо, сливки, тертый сыр, муку и топленое масло. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
2Приготовьте гуакамоле: разрежьте 1 авокадо пополам, удалите косточки и соберите мякоть. Раздавите вилкой и добавьте 2 ст. сок лимона, очищенный и мелко нарезанный лук и душистый перец. Соль.
3Нагрейте вафельницу. Поместите немного теста в вафельницу и варите 6-8 минут. Согреть, затем таким же образом испечь остальные вафли. Согреться.
4Разрежьте 2-й авокадо пополам, очистите от кожуры, затем нарежьте мякоть полосками. Сбрызните их оставшимся лимонным соком.
5На разогретой сковороде, смазанной маслом, сварить оставшиеся 4 яичницы. Добавьте соль и перец.
6Разложите вафли по тарелкам. Положите немного гуакамоле на каждую вафлю, сверху положите ломтики авокадо и добавьте 1 яйцо. Посыпать нарезанной кинзой и подавать.
Вкусный кулинарный рецепт непременно запомнится вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает этот рецепт обязательным на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: картошка, яйца, кремовый цвет, их весьма просто отыскать в ближайшем супермаркете.
Картофельные вафли, авокадо, яйцо готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Алина 01 июня 2022
Просто вкусняшка!
Я просто в восторге от этого рецепта! Картофельные вафли такие аппетитные, сочные, сытные, а гуакамоле с яйцом и авокадо - просто вкусняшка для настоящего гурмана. Лучшее, что я готовила за последнее время. Очень рекомендую!
Дарья 24 июня 2022
Не плохо, но не для меня
Я рискнула и попробовала этот рецепт, но, к сожалению, не впечатлилась. Картофельные вафли получились вкусными, но для меня они были слишком калорийными. Гуакамоле с авокадо - нет, не мое. В общем, рецепт не для меня.
Ирина 05 августа 2022
Прекрасно!
Сегодня я приготовила этот рецепт для завтрака и он просто прекрасен! Картофельные вафли и гуакамоле с авокадо - идеальная комбинация. А яичница сверху - это просто сказка! Люблю, когда такой вкусный завтрак готовится быстро и легко. Очень рекомендую этот рецепт!
Наталья 30 декабря 2022
Средний рецепт
Я попробовала готовить этот рецепт, но честно говоря, он не сильно меня удивил. Картофельные вафли получились довольно вкусными, но гуакамоле мне не понравилось. Может быть, с другими соусами было бы лучше. В целом рецепт средний.
Екатерина 11 марта 2023
Отличный завтрак!
Я и мой муж просто в восторге от этого рецепта! Картофельные вафли получились очень вкусными, сочными и сытными. Гуакамоле добавило блюду пикантности и свежести, а яичница сверху - просто сказочно! Это идеальный завтрак на выходные. Очень рекомендую всем попробовать этот рецепт!
Анна 24 марта 2023
Не мое
Я приготовила этот рецепт, но он мне не понравился. Картофельные вафли получились вкусные, но слишком калорийные для меня. Гуакамоле мне не понравилось, я бы предпочла более традиционные соусы. В общем, любителям гуакамоле и калорийных завтраков может понравиться.
Мария 25 марта 2023
Превосходный рецепт!
Я просто в восторге от этого рецепта! Картофельные вафли получились очень вкусными и красивыми, а гуакамоле превзошло все мои ожидания. Я добавила немного больше перца чили и это было идеально. Яичница сверху - это самое лучшее сочетание! В целом, это один из лучших завтраков, который я когда-либо готовила. Очень рекомендую!
Ольга 26 марта 2023
Можно было бы и лучше
Я готовила этот рецепт и он был неплох, но мне кажется, что можно было бы и лучше. Картофельные вафли получились вкусными, но были слишком тяжелыми на желудок. Гуакамоле мне понравилось, но чего-то не хватало в сочетании с вафлями и яичницей. В общем, неплохой рецепт, но не супер.
Оставьте свой отзыв:
