Просто
Дёшево
Калорийно
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Картофель шарлотка | 1,5 кг |
| лук-шалот | 3 |
| Рулет из слоеного теста | 1 |
| Масло | 30 г |
| Яичный желток | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Картофель варить 10 минут в кипящей подсоленной воде. Очистите их и нарежьте ломтиками.
2Разогрейте духовку th. 6 (180 ° С). Смажьте маслом тарелку для пирога и разделите картофель. Посыпать очищенным и мелко нарезанным луком-шалотом. Добавьте соль и перец. Накрыть фольгой и запекать 15 мин.
3Заменить фольгу слоеным тестом, заправив края внутрь формы. Подрумяньте поверхность с желтком и запекайте 10 мин.
4Переверните пирог на сервировочное блюдо и сразу подавайте.
Картофельный татин с луком-шалотом - это простое в приготовлении и довольно дешевое блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Эта калорийная закуска приготовлена на основе картофеля шарлотка, которые нарезаются на ломтики и запекаются вместе с мелко нарезанным луком-шалотом и пряностями. Затем эту смесь накрывают слоеным тестом и запекают до золотистой корочки. Готовый пирог подается, перевернув его на блюдо.
Картофель является главным ингредиентом этого блюда. Он содержит много крахмала, калия, витамина С, а также других полезных веществ. Лук-шалот, используемый в этом рецепте, дает блюду уникальный вкус и аромат. Он также богат витаминами и минералами, которые необходимы для здорового обмена веществ.
Картофельный татин отлично сочетается с овощными салатами, томатными соусами, а также с жареными овощами, такими как баклажаны или перцы. Благодаря простоте рецепта и доступности ингредиентов, этот пирог подойдет для проведения домашних ужинов или обедов, как для большой семьи, так и для небольшой компании друзей.
Картофельный татин с луком-шалотом - это отличный выбор для тех, кто следит за калорийностью блюд. Он является калорийным, но не слишком, что делает его доступным для тех, кто следит за своим питанием. Также этот рецепт довольно прост в приготовлении и не займет много времени. Вы сможете приготовить его всего за 35 минут.
Рецепт картофельного татина с луком-шалотом был представлен в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями, что позволит вам с легкостью приготовить это блюдо. Кроме того, рецепт сопровождается фотографией готового блюда, что поможет вам понять, как должен выглядеть результата вашей работы.
Хотя это блюдо не для всех, оно уверенно занимает свое место на кухне. Картофельный татин с луком-шалотом - это вкусное и сытное блюдо, которое будет хорошо смотреться на вашем столе. Возьмите его на заметку, и полюбуйтесь на результаты работы своих рук.
