Все рецепты

Коклет с луком-шалотом: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
159 оценок
Коклет с луком-шалотом
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
45 мин
4 порции

Ингредиенты:

Кокетки готовы к приготовлению2
Мелкий лук-шалот12
Большой сладкий картофель2
Масло40 г
Сидр150 мл
Сковорода1
Паприка
Соль
Перец

Приготовление:

1Разогрейте сливочное масло в посуде для запекания. Обжарьте очищенный лук-шалот в течение 5 минут. Удалите и замените их петушками. Обжарьте их 5 минут, переворачивая. Соль и перец. Верните лук-шалот. Смочите сидром. Покрытие. Оставить вариться 30 минут на слабом огне, дважды перевернув петушков.
2Для чипсов очистите сладкий картофель и мелко нарежьте. Жарить их 5 минут на жарочной бане при 180 ° С. Осушать. Вы снова погрузите их в ванну для жарки на 2 минуты, когда сядете есть.
3По окончании приготовления зарезервируйте петушков. Прокипятить и убавить сок, пока он не загустеет. Полить петушками, окруженными луком-шалотом. Подавать с горячими чипсами из сладкого картофеля, посыпанными солью и перцем.

Описание рецепта Коклет с луком-шалотом:

Превосходный рецепт блюда обязательно запомнится вашей семье. Интересное вкусовое сочетание делает данное блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: кокетки готовы к приготовлению, мелкий лук-шалот, большой сладкий картофель, их весьма просто найти в супермаркете.

Коклет с луком-шалотом готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Марина 26 сентября 2022

Сытное блюдо для всей семьи

Коклеты с луком-шалотом получились очень вкусными и сытными. Мужу и детям очень понравилось. Готовится быстро и просто. Единственный минус - высокая калорийность, но это компенсируется вкусом.

Ольга 28 января 2023

Прекрасное сочетание вкусов

Это блюдо - настоящее открытие для меня! Коклеты очень нежные и сочные, лук-шалот придает им неповторимый вкус. Чипсы из сладкого картофеля - великолепный гарнир. Мне очень понравилось, буду готовить еще.

Максим 08 апреля 2023

Хороший рецепт, но есть нюансы

Решил приготовить коклеты с луком-шалотом по этому рецепту. Получилось вкусно, но во время приготовления возникли некоторые сложности. Например, пришлось долго жарить лук-шалот, чтобы он стал мягким. В целом, рецепт хороший, но нужно быть готовым к небольшим заморочкам.

Екатерина 13 апреля 2023

Отличное блюдо для ужина

Коклеты с луком-шалотом - идеальное блюдо для ужина. Готовятся быстро, а вкус просто потрясающий. Особенно понравились чипсы из сладкого картофеля. Советую всем попробовать, вы не пожалеете!

Андрей 20 апреля 2023

Средний рецепт, но можно улучшить

Мне нравится экспериментировать с рецептами, поэтому я решил попробовать этот вариант коклет с луком-шалотом. По вкусу всё неплохо, но я бы добавил ещё какие-то специи, чтобы блюдо было более насыщенным. А по времени на приготовление - немного дольше, чем указано в рецепте.

Александра 26 апреля 2023

Вкусно и быстро

Рецепт коклет с луком-шалотом пришелся мне по душе. Готовится быстро и просто, а само блюдо получается очень вкусным. Очень нравятся чипсы из сладкого картофеля - они добавляют блюду оригинальности. Рекомендую всем, кто любит вкусно и быстро готовить.

Татьяна 30 апреля 2023

Неплохое блюдо для повседневной жизни

Коклеты с луком-шалотом - простое и недорогое блюдо для ежедневного обеда или ужина. Готовятся быстро, а вкус неплохой. Для меня чипсы из сладкого картофеля были новинкой, но они показались немного сухими. В целом, рецепт хороший, но ничего особенного.

Ирина 30 апреля 2023

Простое и вкусное блюдо

Коклеты с луком-шалотом - прекрасное блюдо для ленивых будней. Готовятся просто и быстро, а вкус просто замечательный. Чипсы из сладкого картофеля - отличное дополнение к блюду. Я в восторге! Буду готовить еще не раз.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать