Просто
Дёшево
Среднекалорийно
20 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Кокетки готовы к приготовлению | 2 |
| Обезвоженный поголовье птицы | 3 ст.л. |
| Замороженного горошка | 250 г |
| Лимон | 1 |
| Букет из эстрагона | 1 |
| Кремовый цвет | 200 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Сбрызнуть петушков лимонным соком. Украсить эстрагоном (несколько веточек оставьте для украшения). Выложите их в форму для запекания и залейте до высоты подсоленной водой. Добавьте обезвоженный куриный бульон. Кипятить воду. Оставьте вариться на 30 минут.
2Положите горох в корзину пароварки. Оставить вариться 5 минут.
3Слить с петушков и согреться.
4Доведите до кипения и уменьшите варочный бульон на 1/3 (примерно 15 мин). Добавьте сливки. Отрегулируйте приправу.
5Разложить петушков на сервировочном блюде с горошком. Полить соусом. Посыпать розмарином. Подавать очень горячим.
Простой кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо обязательным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: кокетки готовы к приготовлению, обезвоженный поголовье птицы, замороженного горошка, их весьма легко отыскать в магазине.
Коклет с тархуном готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Александра 12 февраля 2021
Отличный рецепт!
Я слежу за калорийностью и этот рецепт подходит мне идеально! Легко приготовить, вкусно и недорого. Соус с тархуном получился просто потрясающе! Очень рекомендую попробовать этот рецепт.
Мария 15 мая 2021
Соус не совсем мой вкус
Приготовление коклет оказалось достаточно простым и быстрым процессом, но вот соус мне не совсем подошел. Наверное, я просто не люблю тархун. Но в целом блюдо получилось вкусным и занимает небольшое количество времени, так что рекомендую попробовать.
Николай 27 сентября 2021
Отличная идея для ужина
Мы с женой решили сделать коклеты с тархуном на ужин и не пожалели. Быстро, вкусно и очень удобно. Соус получился превосходным, мы даже налили его на гарнир. Обязательно будем готовить это блюдо еще раз.
Ольга 22 августа 2022
Хорошее сочетание вкусов
Мне понравилось, как тархун сочетается с коклетами. Соус получился нежным и ароматным. Но я бы добавила еще каких-то специй, чтобы усилить вкус. В целом - очень хороший рецепт, блюдо получилось сытным и вкусным.
Екатерина 04 сентября 2022
Отличный выбор для ужина
Я всегда ищу рецепты, которые можно быстро и легко приготовить на ужин, и этот рецепт меня не разочаровал. Я не использовала все ингредиенты из списка, заменила некоторые на свои любимые, но в итоге получилось очень вкусно. Советую всем попробовать!
Анна 31 января 2023
Соус не оправдал ожиданий
Коклеты получились очень вкусными, но к сожалению, соус оставил желать лучшего. Мне показалось, что тархун перебивает все остальные вкусы. Возможно, стоит добавлять его чуть меньше. В целом блюдо очень понравилось, но я буду экспериментировать с соусом дальше.
Ирина 10 февраля 2023
Эксперимент удался!
Я решила добавить к готовым коклетам с тархуном немного грибов и овощей, и это оказалось замечательным сочетанием. Все блюдо получилось ароматным и вкусным. Советую попробовать этот рецепт с небольшими изменениями.
Евгения 24 февраля 2023
Блюдо для любителей тархуна
Я люблю тархун, поэтому этот рецепт мне понравился. Но я не заметила особой изюминки в блюде, мне показалось, что это обычные коклеты, но с необычным соусом. Но если вы любите тархун, то обязательно попробуйте этот рецепт!
Оставьте свой отзыв:
