Все рецепты

Колбасный торт Морто: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.34
66 оценок
Колбасный торт Морто
Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
1.25 ч 15 м
8 порций

Ингредиенты:

Колбаса Морто1
Морковь1
Тертый сыр150 г
Мука250 г
Порошок для выпечки10 г
Яйца5
Оливковое масло4 ст.л.
Белое сухое вино200 мл
Масло для плесени10 г
Мука для формы2 ст.л.
Ветки эстрагона2
Соль
Перец

Приготовление:

1Опустите колбасу Морто в кастрюлю с водой и тушите 30 минут. Слейте воду, дайте остыть, прежде чем нарезать кубиками.
2Очистите морковь, удалите кончики, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками.
3В миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте яйца и перемешайте венчиком до получения густой и гладкой пасты.
4Добавьте белое вино, оливковое масло и тщательно перемешайте венчиком.
5Эстрагон тонко нарезать и крупно нарезать.
6Добавьте в тесто кубики колбасы, нарезанную кубиками морковь, эстрагон, тертый сыр и перец, затем перемешайте лопаткой, приподняв массу.
7Разогрейте духовку до 180 ° C (th 6). Смажьте маслом и мукой форму для торта. Удалите лишнюю муку. Вылейте тесто в форму, разглаживая. Выпекать от 35 до 45 минут. По истечении этого времени проверьте кончиком ножа, через что готовится ваш торт.
8Дайте пирогу немного остыть, прежде чем вынуть его из формы и нарезать ломтиками.

Описание рецепта Колбасный торт Морто:

Колбасный торт Морто является необычным блюдом, которое отлично подойдет для любителей колбасных изделий. Главным ингредиентом, конечно же, является колбаса Морто, которая имеет насыщенный вкус и приятную текстуру. Для приготовления торта также необходима мука, яйца, оливковое масло, белое вино, морковь, тертый сыр, ветки эстрагона, порошок для выпечки и немного специй.

Приготовление торта достаточно простое и не займет много времени. Опустите колбасу Морто в кастрюлю с водой и тушите 30 минут. Очистите морковь и нарежьте кубиками. Смешайте муку с разрыхлителем, добавьте яйца, вино, оливковое масло и тщательно перемешайте все венчиком. Добавьте в тесто кусочки колбасы, нарезанную кубиками морковь, эстрагон, тертый сыр и специи. Вылейте тесто в форму для торта и выпекайте в духовке около 40 минут.

Данный рецепт подойдет для любого случая, в том числе и для праздничного стола. Этот торт можно подать на завтрак, обед или ужин. Идеальное сочетание будет с белым сухим вином или свежим овощным салатом. Также этот торт можно использовать как горячее блюдо на банкетах и торжествах.

Также следует отметить, что данный торт содержит большое количество калорий, что делает его не особенно подходящим для постоянного употребления. Однако, его можно использовать иногда, как лакомство для праздничного стола. В то же самое время данное блюдо обладает сравнительно невысокой стоимостью, так как основным ингредиентом является колбаса, которая является доступным продуктом.

В целом, рецепт Колбасного торта Морто очень простой и быстрый в приготовлении. Он удивит вас своим необычным, но приятным вкусом. Кроме того, представленный рецепт имеет лаконичную форму и понятные пошаговые инструкции, а также содержит фотографию готового блюда. Уверены, что это блюдо придется по вкусу всем любителям колбасы и не только.

Отзывы о рецепте:

Марина 12 мая 2022

Восхитительный вкус и легкость приготовления!

Этот рецепт Колбасного торта Морто просто шикарен! Я почти ничего не умею готовить, но справилась с ним без проблем. Результат превзошел все мои ожидания - торт получился восхитительным по вкусу! Удивила колбаска Морто - она очень ароматная и сочная. А морковь добавила с нежным красивым оранжевым цветом. Еще большой плюс - это время приготовления. За час и 15 минут у меня был готов отличный торт. Оцениваю на 5 баллов!

Александра 28 февраля 2023

Простой рецепт, но не для всех

Этот рецепт Колбасного торта Морто я попробовала приготовить сегодня. Не могу сказать, что все получилось идеально, хотя и следовала инструкции. Колбаса Морто и морковь сыграли вкусную и необычную гармонию, но текстура торта у меня получилась немного грубой. Возможно, в следующий раз я добавлю немного больше муки, чтобы исправить это. Но в целом, рецепт несложный и справиться с ним может даже новичок. Оценка 4 из 5.

Ольга 30 марта 2023

Необычный и вкусный торт!

Решила попробовать приготовить Колбасный торт Морто по данному рецепту и не пожалела! Торт получился просто великолепным! Я влюбилась в эту необычную комбинацию вкусов - колбаса Морто, морковь, сыр. Вместе они создают неповторимое блюдо, которое хочется есть снова и снова. Приготовление заняло не так много времени, как я ожидала, и даже украшать торт не нужно - он сам по себе прекрасно выглядит. Оценка - 5!

Ирина 01 июня 2023

Необычный, но не для всех

Торт Морто оказался совсем не по моему вкусу. Я не привыкла к таким необычным сочетаниям продуктов. Колбаса и сыр в торте - это слишком для меня. Морковь добавляет некоторую свежесть, но все равно не мое. К тому же, торт получился слишком калорийным и тяжелым. Но если вы любите экспериментировать в кулинарии и не боитесь новых вкусовых ощущений, то этот рецепт точно для вас. Оценка 4 из 5.

Елена 26 июня 2023

Невероятно вкусный и праздничный торт!

Колбасный торт Морто стал настоящим открытием для меня! Его аромат и вкус просто бесподобны. Я не ожидала, что колбаса и морковь могут так сочетаться! Торт получился нежным и воздушным благодаря добавлению в тесто вина и разрыхлителя. Украшать торт не пришлось - он сам выглядит празднично и аппетитно. Готовить его тоже несложно, хотя и занимает некоторое время. Оценка - 5!

Мария 28 июня 2023

Неплохой торт, но есть недостатки

Приготовила Колбасный торт Морто по этому рецепту. Торт получился вкусным и необычным, но не без недостатков. Во-первых, для меня он оказался слишком калорийным и тяжелым, из-за чего я поела только небольшую порцию. Во-вторых, я ощутила легкую горчинку от слишком много эстрагона в тесте. Но в целом, для любителей необычных вкусовых сочетаний, этот торт будет отличным выбором. Оцениваю на 4 балла.

Анна 28 июня 2023

Просто волшебство на тарелке!

Колбасный торт Морто - это настоящее волшебство! Я влюбилась в его вкус с первого кусочка. Колбаса Морто придает неповторимый аромат и сочность торту, а морковь и сыр добавляют нежности и сладости. Текстура торта также прекрасна - нежная и воздушная. Приготовление торта было легким и интересным процессом. В результате у меня получилось великолепное блюдо на праздничный стол. Оценка - 5!

Алиса 28 июня 2023

Неудачный эксперимент

Колбасный торт Морто по данному рецепту стал для меня неудачным экспериментом. Я не привыкла к таким необычным сочетаниям продуктов. Вкус торта был слишком странным и неожиданным для меня. Любителям новых ощущений может понравиться, но мне явно не по вкусу. И еще, моему торту не удалось приобрести привлекательный внешний вид. Оценка 4 из 5.

Наталья 28 июня 2023

Оригинальный рецепт с изысканным вкусом

Колбасный торт Морто - это настоящая находка для любителей необычных блюд. Я просто в восторге от этого рецепта! Торт получается очень вкусным и изысканным. Колбаса Морто прекрасно сочетается с морковью и сыром, а добавление вина и эстрагона добавляет особого шарма этому блюду. Единственное, что может отпугнуть - это время приготовления, но оно того стоит. Оценка 5!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать