Просто
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Молоко | 500 мл |
| Яичные желтки | 8 |
| Молотый миндаль | 200 г |
| Кремовый цвет | 250 мл |
| Гранулированый сахар | 125 г |
| Свежий инжир | 12 |
| Миндальные хлопья | 50 г |
| Мед | 1 ст.л. |
| Сок 1/2 лимона | |
| Порошок корицы | |
Приготовление:
1Доведите молоко до кипения и полейте им измельченный миндаль. Покрытие. Настаивать около 30 минут и процедить миндальное молоко через дуршлаг, выстланный марлей. Соберите углы марли и сильно сожмите, чтобы жидкость выделилась.
2Взбивайте сахар и яичные желтки, пока смесь не побелеет. Смешать с подогретым молоком. Оставить загустеть на слабом огне, не доводя до кипения. Дать остыть, положить в мороженое в мороженице. Когда он почти готов, добавьте слегка взбитые сливки.
3Поджарьте миндальные хлопья в сухом виде. Очистите инжир. Разделите их, не разделяя четвертинки, и разложите по тарелкам. Сбрызнуть медом, смешанным с лимонным соком.
4Добавьте шарики мороженого и посыпьте миндалем. Сбрызнуть корицей и сразу же подавать.
Отличный рецепт обязательно запомнится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: молоко, яичные желтки, молотый миндаль, их весьма легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Конец лета деликатес готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно на 4 порции.
Анна 03 июля 2022
Отличный десерт!
Этот десерт выше всяких похвал! Идеальное сочетание миндального молока, крема и свежести инжира. Простой и быстрый рецепт, а вкус просто невероятный! Я обязательно буду готовить его еще много раз!
Ольга 28 июля 2022
Неплохо, но есть минусы
В целом, десерт получился вкусным, но мне показалось, что он слишком сладкий. Также, выжимать жидкость из миндаля было довольно трудно и заняло больше времени, чем указано в рецепте. Но все равно, я рада, что попробовала этот рецепт и буду экспериментировать с ним дальше.
Екатерина 14 августа 2022
Превосходный десерт на летний вечер
Я абсолютно в восторге от этого десерта! Он идеально подходит для летних вечеров, когда хочется чего-то свежего и вкусного. Миндальное молоко очень нежное на вкус, а инжир дает отличную кислинку. Обязательно буду готовить снова и снова!
Мария 13 февраля 2023
Хитрый рецепт
Десерт получился очень вкусным, но я не ожидала, что приготовление займет столько времени из-за процесса выжимания миндаля. Тем не менее, он был того стоит! Я обязательно попробую экспериментировать с разными добавками, чтобы изменить вкус десерта.
Татьяна 19 апреля 2023
Идеальный летний десерт
Я не могу выразить, насколько этот десерт прекрасен! Простой и быстрый рецепт, вкус настоящий деликатес. Инжир и миндаль дополняют друг друга настолько хорошо! Я обязательно буду готовить это снова и снова!
Александра 20 апреля 2023
Неплохо, но не совсем мое
Довольно необычный десерт, но я не совсем прониклась им. Может быть, это из-за того, что я не очень люблю инжир, но в целом он был неплох. Рекомендую его тем, кто любит экспериментировать со вкусами.
Наталья 29 апреля 2023
Просто божественно!
Я абсолютно влюблена в этот десерт! Вкус сбалансированный, текстура нежная, аромат распространяется по всей кухне. Рецепт был очень простым и легким для выполнения. Мой новый любимый десерт!
Елена 07 мая 2023
Неплохо
Десерт получился довольно интересным. Я не ожидала, что миндальное молоко настолько вкусное! Инжир добавил интересный вкусовой нюанс, но слишком много сахара для меня. В целом, я с удовольствием попробовала этот рецепт и рекомендую его другим.
Оставьте свой отзыв:
