Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Макаронные изделия типа конкиглиони | 400 г |
| Побеги шпината | 300 г |
| Рикотта | 300 г |
| кедровые орехи | 2 ст.л. |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Свежие веточки тимьяна | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Готовьте конкиглиони в большом количестве кипящей подсоленной воды, соблюдая время, указанное на упаковке.
2Вымойте и отожмите листья шпината.
3Обжарьте листья шпината на сковороде в 2 столовых ложках масла с небольшим количеством соли и зубчик чеснока в куртке в течение 3 минут на среднем / сильном огне. Удалите как можно больше жидкости.
4В миске смешайте листья шпината с рикоттой. Перец.
5На сковороде с антипригарным покрытием без жира раскрасьте кедровые орехи на очень сильном огне, постоянно помешивая.
6Украсить конкиглиони начинкой из шпината.
7Выложите конкиглиони в форму для запекания. Поставить блюдо в духовку на решетку на 5 минут.
8Украсьте пасту кедровыми орешками и свежим тимьяном.
Конкиглион рикотта шпинат – это вкусное и сытное блюдо, которое легко приготовить дома. Для его приготовления нужны всего лишь несколько простых ингредиентов, которые можно купить в любом супермаркете.
Главными ингредиентами этого блюда являются макаронные изделия типа конкиглиони, рикотта, шпинат и кедровые орехи. Шпинат является источником многих полезных веществ, таких как железо и витамин К, а также имеет низкую калорийность. Рикотта является богатым белком продуктом и также имеет низкую калорийность.
Приготовление этого блюда довольно просто. Конкиглиони нужно сварить в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Листья шпината необходимо вымыть и обжарить на сковороде вместе с небольшим количеством соли и зубчиком чеснока. Листья шпината нужно выжать, чтобы удалить столько жидкости, сколько возможно. Затем в миске необходимо смешать рикотту с листьями шпината, добавив немного перца.
Кедровые орехи нужно раскалять на сковороде без жира на очень сильном огне, не переставая помешивать, затем украсить блюдо кедровыми орешками и свежим тимьяном. Приятного аппетита!
Этот рецепт подойдет для тех, кто хочет приготовить быстрый и легкий обед или ужин. Он может использоваться для семейных ужинов или для пикников на природе. Конкиглион рикотта шпинат также может сочетаться с другими блюдами, например, с салатами или гарнирами из овощей.
В то же время это блюдо довольно калорийное, поэтому людям, следящим за своей диетой, стоит уменьшить порцию или использовать его только иногда. Тем не менее, если вы хотите насладиться вкусом и ароматом свежей пасты с сыром и орехами, то этот рецепт точно для вас.
Рецепт представлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями, и содержит фотографию готового блюда, что делает процесс приготовления еще более простым и удобным. Кроме того, стоимость необходимых ингредиентов довольно низкая, что делает это блюдо доступным для широкой аудитории.
