Просто
Дорого
Среднекалорийно
20 мин
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Макаронные изделия типа конкиглиони | 20 |
| Фарш из телятины | 300 г |
| Рикотта | 200 г |
| Большой лук | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Томатный соус | 300 мл |
| Веточки свежей мяты | 3 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Готовьте конкигли в большом количестве кипящей подсоленной воды примерно 15 минут.
2Снимите с лука первую кожицу и нарежьте ее.
3Взбейте мяту и нарежьте ее.
4На сковороде обжарьте лук в масле с небольшим количеством соли на среднем / сильном огне в течение 2 минут, регулярно перемешивая, чтобы не поджарить.
5Добавить телячий фарш, покрошить деревянной ложкой и варить еще 5 минут.
6В салатнице смешайте телятину с рикоттой и мятой. Добавьте соль и перец.
7Украсить ракушки начинкой из телятины.
8Вылейте томатный соус на дно формы для запекания. Разложите конкиглиони на этой кровати.
9Обжарить в духовке на гриле 5 минут.
Конкиглион с телятиной, рикоттой и мятой - это вкусное и питательное блюдо. Данный рецепт отлично подойдет для тех, кто хочет попробовать что-то новое и удивить своих близких гостей. Блюдо можно подавать как на обед, так и на ужин. Однако, из-за того, что стоимость ингредиентов достаточно высока, его можно готовить только на особые случаи или для важных мероприятий.
Одним из главных ингредиентов данного блюда является фарш из телятины, который придает блюду особый вкус. Кроме того, в составе также присутствует рикотта, которая делает конкиглион более нежным и сочным. Большой лук и оливковое масло привносят в блюдо запах свежести, томатный соус же вкусную кислинку и облагораживающий аромат.
Особенностью данного блюда является способ приготовления, который не требует множества различных манипуляций или продолжительного времяпрепровождения на кухне. Уже через 20 минут после начала приготовления вы сможете наслаждаться этим блюдом.
Конкиглион с телятиной, рикоттой и мятой является среднекалорийным блюдом, которое прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Однако, не стоит злоупотреблять его употреблением, так как на 100 грамм блюда может приходиться около 130 калорий.
Для лучшего сочетания конкиглиона с телятиной, рикоттой и мятой можно использовать овощные гарниры, например, томатный или овощной салат. Также эту пошлость можно подавать с различными некрепкими напитками, такими как морс, рядовые коктейли или просто водой.
В рецепте указаны все необходимые ингредиенты, что делает его еще более доступным для приготовления. Понятные пошаговые инструкции, а также фотография готового блюда помогут вам правильно соблюсти рецепт и получить отличный результат.
Таким образом, конкиглион с телятиной, рикоттой и мятой - это вкусное и питательное блюдо, которое не только просто и быстро готовится, но и выглядит очень эффектно на столе. Оно отлично подойдет для любого мероприятия, где нужно удивить своих гостей и порадовать себя и своих близких вкусной едой.
