Очень просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Копченый бекон | 8 ломтиков |
| Бульон из птицы | 1 литр |
| Маленький красный перец чили | 1 |
| См свежего имбиря | 3 |
| Ветка кинзы | 1 |
| Нейтральное масло | 2 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите имбирь, затем нарежьте мякоть тонкими палочками.
2В кастрюле нагрейте куриный бульон с имбирными палочками на слабом огне около пятнадцати минут.
3Обжарьте ломтики копченого бекона в масле на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Положите их на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира. Разрежьте их на кусочки.
4Вымойте маленький красный перец и нарежьте его.
5Положите кусочки копченой грудки на дно 4 глубоких тарелок.
6Смочить бульоном.
7Украсить бульон небольшим количеством красного перца и несколькими листьями кинзы.
Копченый бульон с имбирем - это простое и недорогое блюдо, которое подойдет для любого времени дня. Его можно использовать не только как горячее блюдо для обеда или ужина, но и как легкий завтрак. Стоимость ингредиентов настолько низкая, что вы можете без проблем готовить его ежедневно и наслаждаться вкусом этого чудесного блюда.
Главными ингредиентами рецепта являются копченый бекон и имбирь. Эти продукты не только вкусные, но и весьма полезны для организма. Маленький красный перец чили придает блюду остроту и аромат, а веточка кинзы добавляет свежести и благородства копченому бульону.
Приготовление блюда не требует много времени и усилий. Всего за 10 минут вы сможете подготовить необходимые ингредиенты, затем на протяжении 15 минут наслаждаться приятным ароматом и простиваться с голодом. Бекон следует обжаривать на сильном огне не более одной минуты с каждой стороны. Затем его нужно нарезать на кусочки и положить на дно глубоких тарелок. Нарезанный имбирь следует положить в куриный бульон и закипятить на слабом огне 15 минут. Готовый бульон нужно разлить в тарелки с копченой грудкой и украсить маленьким красным перцем и листьями кинзы.
Копченый бульон с имбирем легко сочетается с другими блюдами. Например, вы можете подавать его с теплыми хлебцами, гренками, или салатом из свежих овощей. Это блюдо прекрасно дополнит ваш обед или ужин и, безусловно, удовлетворит ваш аппетит.
Несмотря на то, что копченый бульон с имбирем смело можно отнести к среднекалорийной еде, этот рецепт не стоит пренебрегать, особенно если вы следите за своим здоровьем. За счет использования красного перца и кинзы у него есть масса полезных свойств. Острый перец содержит капсаицин, который ускоряет метаболизм и помогает сбросить лишние килограммы. Кинза же богата микроэлементами, такими как цинк, железо и калий и обладает мощными противовоспалительными свойствами.
Копченый бульон с имбирем - это простое, но вкусное блюдо, которое можно приготовить за 25 минут. В рецепте предельно просто и понятно описаны шаги приготовления, и вы сможете справиться с ним без особых затруднений. Блюдо также сопровождается прекрасной фотографией готового к употреблению блюда, которая позволит вам увидеть его и понимать, как должен выглядеть финальный результат готовки.
