Очень просто
Дёшево
Низкокалорийно
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Цуккини | 4 |
| Желтый лимон | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Свежий сыр брокчо | 120 г |
| Веточка свежей мяты | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте кабачки и удалите концы.
2Оберните цуккини в мандолину, чтобы получились тонкие и ровные ломтики.
3В миске смешайте сок лимона с солью и перцем. Постепенно добавляйте оливковое масло, помешивая.
4Положите ломтики кабачков в салатник, заправьте винегретом из лимонного сока.
5Украсьте салат раскрошенным брокчо и несколькими листочками мяты.
Простой кулинарный рецепт точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: цуккини, желтый лимон, оливковое масло, их достаточно легко отыскать в ближайшем супермаркете.
Корсиканский салат из кабачков готовится очень просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Анастасия 01 июля 2022
Очень вкусный и легкий салат!
Этот салат стал одним из моих любимых блюд. Он очень легкий, низкокалорийный и быстро готовится. Я обычно добавляю немного больше сыра и мяты, чтобы сделать его более ароматным. В целом, этот рецепт удивительно прост в приготовлении и получается очень вкусно. Рекомендую всем!
Екатерина 10 марта 2023
Неплохой салат, но не идеал
Этот салат я готовила уже несколько раз. Плюсы - очень быстро готовится и дёшево, к тому же калорийный состав весьма низкий. Но есть и минусы. Кабачки иногда оказываются слишком жесткими и укусами. Для меня было не хватает каких-то других овощей в этом салате. Это хороший рецепт, но, к сожалению, немного простой и нуждается в доработке.
Мария 27 марта 2023
Нежный салат для летнего обеда
Этот салат является прекрасным выбором для летнего обеда. Ломтики кабачков оказались нежными и сочными, а сыр и мята добавляют дополнительный слой вкуса. Я могу представить этот салат на любом банкете или вечеринке, все будут в восторге. Спасибо за отличный рецепт!
Дарья 27 марта 2023
Необычное сочетание вкусов
Я решила попробовать этот рецепт из-за необычного сочетания ингредиентов. Лично мне понравилось, но мои друзья не оценили салат настолько, как я. Один из них даже сказал, что такое сочетание кабачков, сыра и лимона для него слишком экстравагантно. Я, конечно, не согласна с ним и всё равно рекомендую этот рецепт, но скорее для тех, кто не боится экспериментировать со вкусами.
Алина 27 марта 2023
Превосходный вкус и аромат
Я влюбилась в этот салат с первого укуса! В нем просто замечательное сочетание вкусов и ароматов. Тонкие ломтики кабачков оказались удивительно сочными и ароматными, а винегрет из лимонного сока и оливкового масла дополняет вкус наслоением кислинки и мягкости. Добавление свежей мяты - просто безупречный штрих. Этот рецепт стал для меня идеальным выбором, когда я хочу быстро приготовить что-то легкое, но очень вкусное.
Ирина 27 марта 2023
Салат получился слишком простой
Я попробовала этот рецепт и мне показалось, что он немного простоват вкусом. Конечно, кабачки и лимон - неплохое сочетание, но слишком мало разнообразия. Сыр и мята чуть-чуть добавляют вкуса, но не настолько, чтобы выделить этот салат на фоне других. Это хороший и недорогой вариант для быстрого летнего ланча, но ничего особенного.
Анна 27 марта 2023
Простой и вкусный салат
Я нашла этот рецепт случайно и решила попробовать, потому что у меня были все необходимые ингредиенты. Результат оказался более чем удовлетворительным - салат получился очень легким и ароматным, с нежными ломтиками кабачков и ажурной зеленью мяты. Я думаю, что этот салат отлично подойдет для любого случая - и на сладкое ужин, и на праздники. Я была бы рада снова готовить его!
Ольга 27 марта 2023
Неплохой рецепт, но несколько необычный
Я попробовала этот рецепт и у меня сложилось неоднозначное впечатление. Салат, конечно, получается очень легкий и освежающий, но сочетание кабачков, сыра и лимона кажется несколько необычным. Да, салат получился дёшево, и я думаю, что это отличный способ использовать зрелые кабачки, которые почти иссякли. Однако, на мой взгляд, это скорее блюдо для тех, кто хочет попробовать что-то новое, чем для тех, кто ищет что-то привычное и знакомое.
Оставьте свой отзыв:
