Просто
Недорого
Среднекалорийно
20 мин
55 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мясо кабана | 800 г |
| Яйцо | 1 |
| Веточки петрушки | 5 |
| Веточки кориандра | 5 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Чашка молока | 1 |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Банка измельченных помидоров | 1 |
| Листья базилика | 5 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Приготовьте соус: очистите и нарежьте 1 луковицу и обжарьте ее на горячей сковороде с 1 ч. Л. масляный суп. Добавьте измельченные помидоры, соль и перец и тушите 30 минут на слабом огне.
2Замочите хлеб в молоке. Мясо кабана нарезать. Поместите его в чашу кухонного комбайна, добавьте яйцо, 2-ю очищенную луковицу и чеснок, петрушку, кинзу и хлеб. Посолите и поперчите и перемешайте порциями, чтобы получить не слишком мелкую консистенцию. Сформируйте шарики и поместите в холодильник на 30 мин.
3В сотейнике нагрейте оставшееся масло и обжарьте фрикадельки со всех сторон. Убавьте огонь и варите 5 минут, часто помешивая. Добавьте томатный соус и продолжайте готовить около 15 минут. Посыпать измельченным базиликом и подавать в горячем виде.
Отличный рецепт блюда обязательно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: мясо кабана, яйцо, веточки петрушки, их достаточно просто отыскать в супермаркете.
Котлеты из кабана в томатном соусе готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 6 порций.
Екатерина 01 февраля 2022
Необычно, но вкусно
Решила попробовать приготовить котлеты из кабана в томатном соусе, так как люблю экспериментировать с едой. В итоге получилось очень необычно и вкусно. Нравится, что соус не слишком острый, а скорее томатный с легкой кислинкой. Котлеты получаются сочные и ароматные, хотя мне казалось, что мясо кабана может быть жестким. В общем, рекомендую попробовать, если хотите чего-то нового!
Светлана 13 декабря 2022
Отлично, просто и вкусно
Решила сделать котлеты из кабана в томатном соусе для семейного обеда и осталась довольна результатом. Рецепт простой, ингредиенты доступные, а само блюдо получается очень вкусным. Мне особенно понравился соус, который получается густым и насыщенным вкусом. Котлеты жарятся быстро и без особого труда, а потом варятся в соусе и становятся еще более сочными. В общем, отличный вариант для семейного ужина!
Мария 14 декабря 2022
Необычное сочетание
Попробовала приготовить котлеты из кабана в томатном соусе, так как раньше не пробовала такое сочетание. В итоге получилось очень интересное блюдо, которое сложно описать словами. Котлеты получаются необычные, с насыщенным ароматом, а соус придает им дополнительную глубину вкуса. Для меня этот рецепт стал открытием в кулинарии. Оценка 4 только потому, что я не уверена, что такое сочетание понравится всем, но для меня это было интересным опытом.
Анна 05 февраля 2023
Отличное блюдо для гостей
Приготовила котлеты из кабана в томатном соусе для друзей и получилось просто замечательно! Все были в восторге от сочетания мяса кабана с томатным соусом. Я добавила немного перца, чтобы соус был острее, и это придало ему дополнительный вкус. Котлеты получились сочными и ароматными, а на столе это блюдо выглядит очень аппетитно. В общем, рекомендую попробовать, особенно если у вас гости и вы хотите удивить их чем-то необычным.
Алексей 05 марта 2023
Оригинальный рецепт
Я не особо любитель экспериментировать с едой, но решил попробовать приготовить котлеты из кабана в томатном соусе. В итоге получилось оригинальное блюдо, которое отличается от традиционных котлет. Очень понравился соус, он получается насыщенный и вкусный. Котлеты получаются мягкими и сочными, но при этом я немного чувствовал запах кабана, который лично мне не очень нравится. В любом случае, рецепт интересный и стоит попробовать, особенно если хочется чего-то нового.
Дарья 29 марта 2023
Отличный рецепт
Котлеты из кабана в томатном соусе - отличный рецепт, который можно приготовить и для семейного обеда, и для встречи с друзьями. Очень понравилось, что рецепт не требует многих сложных ингредиентов, а подготовка и приготовление не занимают много времени. Котлеты получаются сочными и ароматными, а соус придает им дополнительный вкус. Очень рекомендую попробовать, если хотите приготовить что-то простое и вкусное.
Оксана 04 апреля 2023
Сомнительный выбор мяса
Попробовала приготовить котлеты из кабана в томатном соусе, как посоветовала знакомая. Но мне не очень понравилось. Возможно, мне просто не нравится кабан, но в любом случае мясо получилось жестким и не очень аппетитным. Соус получился вкусным, но его не хватало, чтобы спасти котлеты. Я бы рекомендовала использовать другое мясо, например, свинину или говядину. Оценку ставлю 4 только потому, что рецепт сам по себе не плохой, но мне не понравилось из-за выбора мяса.
Надежда 05 апреля 2023
Любимое блюдо
Котлеты из кабана в томатном соусе - мое любимое блюдо, которое я часто готовлю для семьи. Рецепт очень простой, но при этом получается очень вкусно. Я добавляю немного специй, чтобы придать соусу остроту, и это только улучшает вкус. Котлеты получаются мягкими и сочными, и соус только усиливает их аромат и вкус. Очень рекомендую этот рецепт всем, кто любит сочетание мяса и томатов.
Оставьте свой отзыв:
