Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Свекла вареная | 200 г |
| Яйца | 2 |
| Сахар | 100 г |
| Мука | 180 г |
| Дрожжи | 1 ч.л. |
| Несладкое какао | 1 ч.л. |
| Йогурт | 50 г |
| Масло | 2 ст.л. |
| Красные фрукты на ваш выбор: малина | 100 г |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Очистите свеклу и перемешайте до получения пюре.
2В большой миске взбейте яйца с маслом и йогуртом. Насыпьте муку в миску и смешайте с разрыхлителем, просеянным какао и сахаром. Постепенно добавьте содержимое чаши и пюре из свеклы и хорошо перемешайте, чтобы получить однородный препарат.
3Разложить по формочкам для кексов и выпекать около 20 минут. Дайте остыть, затем украсьте кексы ягодами.
Красный бархатный маффин - уникальное блюдо, которое обязательно стоит попробовать. Это вкусное, густое и насыщенное десертное блюдо, которое легко приготовить даже тем, кто никогда не сталкивался с выпеканием. Блюдо простое и доступное в плане стоимости ингредиентов. Оно отлично подойдет для завтрака, обеда или ужина, а также для праздничных мероприятий.
Несомненно, особенность этого рецепта - это свекла вареная. Именно благодаря этому ингредиенту маффины приобретают характерный красный цвет и необычный вкус. В чаши смешиваются яйца, масло и йогурт, добавляется просеянная мука с разрыхлителем, какао и сахар, затем нарезанная свекла и фрукты. Далее все тщательно перемешивается до однородной массы. На этом этапе можно добавить грецкие орехи, изюм, цедру апельсина или лимона - по желанию.
Стоит отметить, что красный бархатный маффин - это очень сытное и калорийное блюдо, поэтому его стоит употреблять умеренно и не часто. Однако, он не лишен пользы для организма, благодаря ингредиентам, таким как яйца и йогурт. Яйца богаты белком и витаминами, а йогурт содержит полезные бактерии, способствующие работе кишечника и укреплению иммунитета.
Красный бархатный маффин можно подавать как самостоятельное блюдо, вместе с чаем, кофе или молоком. Кроме того, он прекрасно сочетается с другими десертами, такими как мороженое, пироги и торты. Попробуйте добавить к нему взбитые сливки или шоколадную глазурь, чтобы придать еще более насыщенный вкус.
Рецепт дан в лаконичной форме с пошаговыми инструкциями и сопровождается фотографией готового блюда. Готовить его легко и быстро - на подготовку уйдет всего 20 минут, а на приготовление около 20 минут. Результат обязательно порадует вас и ваших близких - сочные, красивые и ароматные кексы, которые точно станут главной изюминкой на любом событии.
