Доступно
Дёшево
Калорийно
15 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Клементина | 1 |
| Яичные желтки | 4 |
| Сахарная пудра | 100 г |
| коричневый сахар | 4 ст.л. |
| Молоко | 200 мл |
| Жидкий крем | 250 мл |
| Апельсиновый чай | 2 ч.л. |
Приготовление:
1Аккуратно нагрейте жидкие сливки до кипения, выключите огонь и добавьте чай. Дайте остыть, затем процедите.
2Соберите цедру клементина и выдавите ее. Взбейте яичные желтки с сахаром. Добавить сок и цедру клементина, взбить. Влейте молоко и взбейте. Добавьте сливки в чай и хорошо перемешайте.
3Разложить крем по формочкам, поставить в духовку на 30 мин. 5 (150 ° С). Дать остыть и поставить на 1 час в холодильник.
4Посыпьте каждый крем коричневым сахаром, жарьте 2 минуты или карамелизируйте паяльной лампой. Подавать горячим или холодным.
Отличный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: клементина, яичные желтки, сахарная пудра, их весьма легко найти в ближайшем супермаркете.
Крем-брюле с чаем и клементином готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 4 порции.
Анастасия 22 августа 2021
Отличный десерт!
Я просто в восторге от этого крем-брюле! Аромат апельсинового чая и клементина получился очень гармоничным, а сам десерт получился таким нежным и лёгким вкусом. Всем рекомендую попробовать!
Марина 18 августа 2022
Хорошо, но не впечатлило
Приготовила крем-брюле с чаем и клементином по этому рецепту, но честно говоря, не так уж и впечатлилась. Вкус был довольно приятный, но такой же можно получить и от обычного крем-брюле. Тем не менее, рецепт интересный, если хотите чего-то необычного.
Екатерина 27 декабря 2022
Прекрасное сочетание вкусов
Крем-брюле с чаем и клементином - просто супер! Разве что немного долго и сложно готовить, но результат того стоит! Аромат апельсинового чая и свежего клементина прекрасно сочетается в этом десерте. Буду готовить его в новогодние праздники!
Юлия 10 марта 2023
Оригинальный десерт
Я не особо любитель крем-брюле, но этот рецепт мне очень понравился! Лёгкий вкус апельсинового чая и клементина делает этот десерт оригинальным и интересным. Но в целом, я бы не назвала его идеальным.
Александра 15 марта 2023
Вкуснотища!
Крем-брюле с чаем и клементином - лучший десерт, который я когда-либо пробовала! Такой нежный и вкусный! Приготовила по рецепту на ужин с друзьями и все были в восторге. Обязательно буду готовить это ещё много раз!
Ольга 19 марта 2023
Не совсем то, что ожидалось
Я люблю экспериментировать в приготовлении десертов, поэтому и попробовала этот рецепт. Но, к сожалению, он не совсем оправдал моих ожиданий. Возможно, это связано с необычным сочетанием чая и клементина, но вкус мне показался несколько специфичным. Буду пробовать менять ингредиенты и экспериментировать дальше.
Наталья 19 марта 2023
Великолепный десерт!
Я ранее никогда не пробовала крем-брюле, поэтому была сильно удивлена, насколько он мне понравился. Очень приятный вкус, сметанной немного походил, но с добавлением апельсинового чая и клементина он стал просто великолепным! Обязательно буду готовить ещё!
Анна 19 марта 2023
Неплохо, но не идеально
Крем-брюле с чаем и клементином понравился, но не настолько, чтобы я рекомендовала его всем своим друзьям. Изначально я думала, что идея сочетания чая и клементина удачная, но на мой вкус это не совсем удачное сочетание. В целом, рецепт от них понравился, но ставлю четыре звезды из-за несовсем удачного сочетания ингредиентов.
Оставьте свой отзыв:
