Все рецепты

Креп-сюзет с клементином: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.96
197 оценок
Креп-сюзет с клементином
Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
20 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука250 г
Яйца3
Молоко250 мл
Воды250 мл
Великий Marnier10 мл
Масло10 г
Органические клементины4
Масло90 г
Сахар50 г
апельсиновый сок50 мл
Великий Marnier40 мл

Приготовление:

1Приготовьте тесто для блинов: в миску насыпьте муку. В большой миске взбейте яйца с молоком, Grand Marnier и водой. Сделайте углубление в центре муки, постепенно добавьте содержимое миски и хорошо перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто без комков. Оставить на 1 час.
2Выпекать блины на смазанной маслом сковороде и держать в тепле.
3Вымойте 1 клементин и нарежьте полоски цедры ножом для очистки овощей. Детализируйте их тонкими полосками. Очистите 4 клементина и отделите дольки.
4В миске смешайте 80 г мягкого сливочного масла с сахаром и апельсиновым соком. Выложите этот препарат на оладьи и сложите их вчетверо.
5Выложить блины в большую сковороду, добавить оставшееся масло и осторожно нагреть. Блины перевернуть, посыпать Гранд Марнье и фламбе. Украсить четвертинками и цедрой клементина и сразу же подавать.

Описание рецепта Креп-сюзет с клементином:

Креп-сюзет с клементином - это прекрасное блюдо, которое подойдет как для завтрака, так и для обеда или ужина. Это простой рецепт, в основе которого лежит блинное тесто, с добавлением клементина. Такое блюдо справится с задачей насытить и дополнить завтрак, придать изысканность обеду или ужину.

В состав рецепта входят мука, яйца, молоко, вода, Великий Marnier, масло, органические клементины, сахар и апельсиновый сок. Эти ингредиенты являются основными, и для приготовления креп-сюзет понадобятся в определенном количестве.

Особенность приготовления этого блюда заключается в добавлении в тесто Великого Marnier, который придает ему изысканный вкус. Кроме того, клементин добавляет свежую нотку в блюдо и делает его еще более привлекательным на вид.

Калорийность креп-сюзета несколько выше средней, а стоимость ингредиентов довольно доступная, что позволит приготовить это блюдо без больших затрат. Также время на приготовление не является очень большим - всего 20 минут, а на подготовку понадобится всего 25 минут.

Креп-сюзет можно подавать как самостоятельное блюдо или сочетать с другими блюдами. Для завтрака, к примеру, этот десерт можно сочетать с кофе или чаем, а для ужина или обеда его можно подавать салатом или морепродуктами. В любом случае, креп-сюзет обязательно придется по вкусу даже самым привередливым гурманам.

Рецепт дан в лаконичном виде, с понятными пошаговыми инструкциями. Также, для более наглядного представления, в статье присутствует фотография готового блюда. Это позволяет легко и быстро понять, как приготовить креп-сюзет и насколько он должен выглядеть.

В итоге, креп-сюзет с клементином - это необычное блюдо, которое подойдет для тех, кто любит экспериментировать с вкусами. Оно простое в приготовлении, доступное по стоимости и может использоваться на любое время дня и на любое мероприятие. Его можно сочетать с другими блюдами, а также он приносит не только удовольствие, но и пользу, благодаря наличию в своем составе множества полезных ингредиентов.

Рекомендуем попробовать