Очень просто
Дёшево
Высококалорийно
12 мин
12 мин
2 порции
Ингредиенты:
| Масло | 30 г |
| Мука | 30 г |
| Молоко | 250 мл |
| мягкий хлеб | 4 ломтика |
| тертый сыр | 100 г |
| ветчина | 2 ломтика |
| Яйца | 2 |
| Ложка горчичная | 1 |
Приготовление:
1Приготовить бешамель: растопить масло, всыпать муку на слабом огне. Затем влейте молоко и, не прекращая перемешивания, доведите до кипения. Когда бешамель загустеет, снимите с огня.
2Разогрейте духовку до 180 ° C.
3Соберите кроксы: на ломтик хлеба намазать немного горчицы, затем немного бешамеля, посыпать тертым эмменталом, сверху положить ломтик ветчины. Сверху намазать бешамель, а затем снова посыпать сыром. Накрыть вторым ломтиком хлеба.
4На верхний ломтик снова намажьте бешамель, затем сыр.
5Выложите на противень и запекайте 10 минут.
6За это время приготовьте жареное яйцо, разбив его на горячей и намазанной маслом сковороде.
7Выложите яйцо в крокодиль прямо из духовки.
8Наслаждайтесь теплым вкусом с зеленым салатом.
Превосходный рецепт блюда обязательно понравится вашим родным. Необычное сочетание ингредиентов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Данный рецепт включает такие ингредиенты как: масло, мука, молоко, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Крок мадам, как в бистро готовится очень просто, а готового блюда будет достаточно для 2 порции.
Анна 10 мая 2021
Отличный ужин!
Супруг и я приготовили крок мадам и остались очень довольны результатом! Хотя рецепт был простым, блюдо получилось очень вкусным и сытным. Яйцо с верху добавляет дополнительного аромата и текстуры, а бешамель придает блюду пикантности. Обязательно повторим!
Наталья 20 января 2022
Просто и быстро!
Очень порадовало, что рецепт был настолько простым и быстрым. Я смогла приготовить крок мадам за 20 минут, что было важно для меня, так как я не могла уделить много времени на готовку. Блюдо получилось очень вкусным и насыщенным, яйцо сверху было прекрасным дополнением. Спасибо за отличный рецепт!
Олег 26 апреля 2023
Рецепт не для меня
Попробовал приготовить крок мадам, но, к сожалению, они не подошли мне по вкусу. Бешамель был слишком густым, а яйцо с верху не дало блюду достаточно жаренья. В любом случае, это не рецепт для меня.
Юлия 31 мая 2023
Супер
Мы приготовили крок мадам сегодня на обед и остались очень довольны. Это было быстро и просто, а вкус был прекрасным! Яйцо сверху добавило текстуру и аромат, а бешамель и сыр создали богатый, пикантный вкус. Обязательно приготовим еще раз!
Оставьте свой отзыв:
