Доступно
Дёшево
Высококалорийно
20 мин
35 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Мука | 500 г |
| Воды | 300 мл |
| пекарские дрожжи | 1 саше |
| Соль | 4 щепотки |
| Сахар | 300 г |
| Сливочное масло полусоленое | 300 г |
Приготовление:
1Нагрейте 30 мл воды и вылейте в нее пакетик дрожжей. Оставить на 10 минут
2Смешайте 500 г муки и 4 щепотки соли.
3Вылейте смесь дрожжей и воды по муке и месите, пока не получите компактный шар. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
4Размягчить масло в духовке при температуре 35 ° C.
5Раскатайте тесто скалкой в квадрате примерно 40х40 см.
6Намажьте сливочного масла (кисточкой оно более однородное) на тесто и посыпьте сахаром (⅓)
7Сложите пополам (бумажник, как слоеное тесто), чтобы получился прямоугольник, и снова сложите пополам, чтобы получить квадрат.
8Снова аккуратно раскатайте тесто в квадрат 40х40 см.
9Намажьте сливочного масла на тесто и посыпьте сахаром (⅓).
10Сложите втрое, чтобы получить прямоугольник, затем сложите еще раз, чтобы получить квадрат.
11Снова аккуратно раскатайте тесто в квадрат 40х40 см (продолжайте, даже если из теста выходит масло)
12Намажьте сливочного масла на тесто и посыпьте сахаром (⅓, чтобы было больше масла и больше сахара)
13Положите в блюдо, смазанное маслом, и подогните уголки вверх.
14Снова смажьте поверхность небольшим количеством масла.
15Выпекать (без вращающегося тепла) при 210 ° C в течение 35 минут.
Превосходный рецепт непременно понравится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, воды, пекарские дрожжи, их достаточно легко найти в супермаркете.
Куин Аманн (рецепт 4) готовится доступно, а готового блюда будет достаточно на 8 порций.
Екатерина 06 января 2022
Божественно Вкусно!
Я только что приготовила Куин Аманн по этому рецепту и это нечто! Тесто получилось таким нежным и воздушным, а масло с сахаром придают ему неповторимый вкус! Я просто в восторге! Буду готовить еще не раз!
Ольга 25 апреля 2022
Нормально, но не впечатлило
Приготовила Куин Аманн по этому рецепту - не могу сказать, что в восторге. Да, получилось очень вкусно, но я ожидала большего. К тому же, очень высококалорийное блюдо, так что надо быть осторожным. В целом, неплохой рецепт, но не буду готовить часто.
Алиса 01 февраля 2023
Легко и Вкусно!
Супер-легкий и простой рецепт! Я как-то боялась готовить Куин Аманн, но когда увидела этот рецепт, попробовала и не пожалела! Получилось очень вкусно и нежно! К тому же, все ингредиенты дешевые и легко доступные. Буду готовить еще раз и рекомендую всем!
Марина 04 февраля 2023
Не плохо, но сложновато
Куин Аманн получился вкусным, но я столкнулась с некоторыми трудностями при приготовлении. Намазывать масло на тесто и свертывать его в нужный порядок оказалось довольно сложно, и тесто получилось не слишком ровным. Тем не менее, после выпекания блюдо получилось вкусным и ароматным. Но я, наверное, не буду готовить это слишком часто.
Наталья 07 февраля 2023
Вкусно, калорийно, но стоит того!
Этот рецепт Куин Аманн - настоящая находка! Получается действительно вкусно и сытно, хотя калорийность, конечно, впечатляет. Процесс приготовления трудоемкий, но зато результат того стоит! Я счастлива, что попробовала этот рецепт и буду готовить его еще много раз!
Дмитрий 09 февраля 2023
Понравилось, но не для повседневного использования
Приготовил Куин Аманн по этому рецепту, всё вышло хорошо, но это блюдо - далеко не на каждый день. Получилось очень вкусно и нежно, но очень высококалорийное. Рекомендую готовить к особым случаям - это действительно впечатляет!
Анна 17 марта 2023
Потрясающий Рецепт!
Куин Аманн по этому рецепту - настоящее открытие для меня! Получилось так вкусно и ароматно! Я обычно не переношу очень сладкие блюда, но это блюдо вообще не вызывает противоречий! Следую этому рецепту, и вы не пожалеете! Мне все понравилось на 100%!
Оксана 18 марта 2023
Не так вкусно, как я думала
Куин Аманн возбуждал мое вкусовое воображение, но получилось не так вкусно, как я ожидала. Нет, блюдо, конечно, вкусное, но мне не хватает какой-то особенности. Тем не менее, рецепт простой и результат достаточно вкусный, так что если вы любите сладкое, то смело можно попробовать!
Оставьте свой отзыв:
