Все рецепты

Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.14
76 оценок
Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем
Просто
Недорого
Среднекалорийно
15 мин
45 мин
2 порции

Ингредиенты:

Филе форели2
Лук-порей2
Картофель среднего размера4
семена кунжута2 ст.л.
Жидкий крем100 мл
Нейтральное масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Картофель помыть. Поместите их в кастрюлю с холодной подсоленной водой и варите около 30 минут. Кончиком ножа проверьте степень готовности. Картофель очистить и нарезать кружочками.
2Отрежьте основу, а также самую твердую зеленую часть лука-порея. Помой их. Готовьте на пару 12 минут. Нарежьте лук-порей на части.
3Посолите и поперчите филе форели. Приклейте семена кунжута к коже филе.
4Обжарьте куски рыбы в горячем масле на среднем / сильном огне в течение 2 минут со стороны кожи, слегка надавливая на филе, а затем одну минуту со стороны мяса. Увеличьте время приготовления в зависимости от толщины филе.
5На сковороде разогрейте ломтики картофеля и лук-порей в жидких сливках. Добавьте соль и перец.
6Разложите овощи по 2 тарелкам. Положите на эту грядку филе форели.

Описание рецепта Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем:

Превосходный рецепт блюда непременно понравится вашей семье. Оригинальное сочетание вкусов делает данное блюдо незаменимым на кухне.

Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: филе форели, лук-порей, картофель среднего размера, их весьма просто отыскать в ближайшем магазине.

Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем готовится просто, а готового блюда достаточно для 2 порции.

Отзывы о рецепте:

Екатерина 07 января 2022

Отличный рецепт!

Кунжутная форель получилась просто великолепной! Филе было сочным и нежным, а семена кунжута добавили особый вкус. Овощи также очень вкусные, а сочетание форели с луком-пореем и картофелем просто бомбическое. Рекомендую всем попробовать!

Алиса 20 сентября 2022

Неплохо, но не впечатлило

Филе форели с кунжутом приготовить было несложно, но вкус меня не совсем устроил. Что касается овощей, то они, на мой взгляд, получились слишком простыми. В целом, блюдо неплохое, но, возможно, я просто не любитель такой кухни.

Ольга 30 декабря 2022

Очень вкусно!

Рецепт очень понравился. Филе форели получилось идеально, с кунжутом оно выглядит просто шикарно. Овощи тоже великолепные, особенно лук-порей, даже не ожидала, что он такой вкусный. Рекомендую попробовать!

Татьяна 26 марта 2023

Блюдо на любителя

Кунжутная форель с луком-пореем и картофелем - блюдо, которое может понравиться не всем. Мне лично оно не очень понравилось, но я понимаю, что вкусовые предпочтения у всех разные. В любом случае, рецепт явно стоит попробовать, чтобы понять, нравится это вам или нет.

Мария 26 марта 2023

Просто супер!

Как же я люблю такие простые, но вкусные блюда! Филе форели совершенно не сложно приготовить, а результат просто потрясающий. Овощи также великолепны, а в сочетании с форелью просто создают идеальный обед. Большое спасибо за рецепт!


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать