Все рецепты

Куриный соус: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.48
185 оценок
Куриный соус
Очень просто
Дёшево
Калорийно
10 мин
5 мин
4 порции

Ингредиенты:

Яичные желтки2
Кукурузный крахмал1 ч.л.
Жидкий крем120 мл
Fond Blanc De Poultry100 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1В миске взбейте яичные желтки со сливками и кукурузным крахмалом.
2Вылейте все в кастрюлю и постепенно смешайте с холодным куриным бульоном. При взбивании осторожно довести до кипения. Выключите огонь, как только соус покроет ложку.
3Приправить солью и перцем, добавить лимонный сок, перемешать и подавать.

Описание рецепта Куриный соус:

Великолепный кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает это блюдо обязательным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: яичные желтки, кукурузный крахмал, жидкий крем, их легко отыскать в супермаркете.

Куриный соус готовится очень просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.

Отзывы о рецепте:

Анна 16 апреля 2021

Простой и быстрый рецепт

Соус получился очень вкусным и приготовился за минимум времени. Мне очень понравилось, но у меня были маленькие комочки, возможно, из-за неправильного смешивания. Однако, соус всё равно получился гладким и нежным.

Ксения 24 марта 2022

Идеальный соус для курицы

Я решила попробовать этот рецепт для соуса к курице. Если честно, я не ожидала, что он получится настолько вкусным. Вкус нежный, ароматный, с легкой кислинкой. Все ингредиенты легко найти в магазине и стоят не очень дорого.

Даша 20 сентября 2022

Вкусно, но не очень красиво

Соус получился очень вкусным, но у меня были маленькие комочки, поэтому соус получился не очень красивым. Я не знаю, как избежать этого, возможно, нужно смешивать ингредиенты более тщательно. В целом, я довольна результатом и с широким улыбкой подала этот соус к столу.

Мария 12 декабря 2022

Перфектно для макаронов

Я приготовила этот соус для макаронов, и результат меня впечатлил. Он быстро готовится и имеет нежный вкус, который гармонично сливается с макаронами. Люблю этот соус, буду готовить его еще и еще!

Наташа 10 марта 2023

Просто обалденный соус!

Обалденно вкусный куриный соус! Люблю, когда рецепты быстрые, простые и доступные. С этим соусом я быстро и без проблем приготовила ужин для всей семьи, и все были довольны. Буду готовить его постоянно.

Ольга 02 апреля 2023

Немного растекся

Мне понравилось, какой у него вкус. Он очень вкусный. Однако, он был немного жидким, и течет с блюда, но это не мешает понять какой он вкусный.

Ирина 12 апреля 2023

Простая и вкусная закуска

Я сделала этот соус для закуски и была приятно удивлена, что он был действительно прост в приготовлении и очень вкусен. Соус дополнительно сделан со странным соусом, который я никогда не пробовала, и он был просто фантастика! Следующий раз, когда я хочу подготовить закуску это обязательно будет этот соус!

Алина 12 апреля 2023

Неплохой соус

Соус получился вполне неплохим. У меня он немного затвердел, но вкус не пострадал. Я немного изменила рецепт, добавив больше черного перца и соус получился с остринкой. Готовить надо быстро, поэтому, я бы больше предпочла рекомендовать этот соус тем, кто умеет быстро и точно готовить.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать