Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Куриное филе | 400 г |
| Рис тальятелле | 200 г |
| Сладкий соевый соус | 3 ст.л. |
| Соус Nuoc mam | 1 ст.л. |
| 1,5 см кусочки имбиря | 1 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Сладкий красный перец чили | 1 |
| зеленая фасоль | 100 г |
| Нейтральное масло виноградных косточек | 4 ст.л. |
| Ветки базилика | 2 |
| Перец | |
Приготовление:
1Опустить рисовые тальятелле в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Слейте их.
2Вымойте стручковую фасоль и очистите ее от шелухи.
3Поместите стручковую фасоль в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите 8 минут. Сразу охладите их в воде с кубиками льда. Слейте их. Разрежьте их на кусочки.
4Очистите имбирь, затем натрите его на мелкой терке, чтобы собрать мякоть.
5Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
6Нарежьте куриное филе кусочками.
7Положите мясо в салатник со сладким соевым соусом, соусом нуок мам, чесноком, имбирем и маринуйте 30 минут.
8Вымойте перец чили и нарежьте его, стараясь удалить все семена.
9Разбавляет базилик.
10В очень горячем воке на сильном огне обжарьте кусочки курицы с маринадом в масле в течение 4 минут, постоянно помешивая.
11Добавьте рисовые тальятелле и стручковую фасоль и продолжайте готовить в течение 1 минуты, помешивая.
12Снять с огня, украсить листьями базилика.
Отличный кулинарный рецепт блюда несомненно понравится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо обязательным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: куриное филе, рис тальятелле, сладкий соевый соус, их достаточно легко найти в магазине.
Куриный вок с обжаренной лапшой готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 28 мая 2022
Отличный рецепт!
Попробовала приготовить вок по этому рецепту и осталась очень довольна. Курица получилась нежной, а соус соевый и Nuoc mam дали блюду приятный аромат. Фасоль также добавила свежести и хруста. Рекомендую всем попробовать!
Дарья 04 марта 2023
Немного не хватило остроты
Приготовила вок по этому рецепту, все нормально, однако не хватило остроты. Некоторые должны быть более внимательные с перцем чили - если не удалить все семена, то блюдо не будет достаточно острое. Но в целом очень вкусно и просто в приготовлении.
Ольга 09 марта 2023
Быстро и вкусно!
Отличный рецепт на каждый день. Очень быстро и просто приготовить. Для меня лично ярким вкусом стал базилик, буду попробовать добавить его больше в следующий раз. Рекомендую!
Мария 28 марта 2023
Фасоль не очень
Мне не очень понравилась фасоль в этом блюде - кажется, что она портила общий вкус и была немного жестковата. В следующий раз я возможно заменю ее на другой овощ, но в целом рецепт простой и вкусный - рекомендую!
Татьяна 29 марта 2023
Очень вкусный вок
Я обожаю курицу в азиатском стиле и этот вок просто сделан для меня. Маринад полностью пропитал мясо, что сделало его очень нежным и сочным. Фасоль добавила свежести и аромата. Спасибо за рецепт, буду готовить еще раз!
Марина 29 марта 2023
Можно улучшить
Рецепт в целом нормальный, но мне не хватало какой-то глубины во вкусе. Возможно, добавление еще каких-то пряностей могло бы помочь. Но в целом быстро, просто и вкусно - 4 звезды из 5.
Наталья 29 марта 2023
Отлично на ужин
Быстро приготовить и очень вкусно - что может быть лучше на занятый будний день? Курица в соусе - просто идеально! В следующий раз буду добавлять чуть больше перца чили, чтобы было чуть острее. Очень рекомендую!
Екатерина 30 марта 2023
Неудобный рецепт
Хотя в целом блюдо оказалось вкусным, рецепт кажется мне немного неудобным. Сначала нужно отварить тальятелле и фасоль, а затем перекидывать все в вок на огне - кажется, можно было все готовить в одной сковороде. Но в целом ок!
Александра 30 марта 2023
Любимое блюдо всей семьи!
Это уже стало любимое блюдо всей моей семьи. Мы приготовили его несколько раз и каждый раз он получается просто великолепен. Мясо нежное, фасоль свежая, все соусы сочетаются прекрасно. Настоятельно рекомендую всем!
Оставьте свой отзыв:
