Просто
Недорого
Среднекалорийно
25 мин
10 мин
8 порций
Ингредиенты:
| Клубника | 300 г |
| Гранулированый сахар | 140 г |
| Мука | 140 г |
| Маскарпоне | 250 г |
| Взбитые сливки | 480 мл |
| Яйца | 6 |
| Луковицы сахарной пудры | 6 ст.л. |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до 180 ° C.
2Отделите белые от желтых.
3Желтки с сахаром взбивать 5 мин.
4Добавьте муку под дождем, продолжая взбивать.
5Взбейте яичные белки до жестких пиков и аккуратно добавьте их в предыдущую смесь, используя резиновую лопатку.
6Вылить бисквит на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекать 12-15 мин. Книга
7Вырежьте из бисквита 2 прямоугольника по размеру рамки. Поместите в рамку первый прямоугольник бисквита.
8Взбить маскарпоне и взбитые сливки, постепенно добавляя по 3-4 ст. сахарной пудры.
9Промыть клубнику и очистить от кожуры.
10Несколько нарежьте ломтиками по краю рамки, а остальные разрежьте пополам.
11Наполните кондитерский мешок взбитыми сливками и обильно украсьте бисквит.
12Вдавите кусочки клубники во взбитые сливки и положите второй прямоугольник бисквитного торта.
13Слегка надавите и поместите в холодильник минимум на 2 часа.
14Выньте из формы и посыпьте оставшейся сахарной пудрой.
Простой рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: клубника, гранулированый сахар, мука, их довольно просто найти в магазине.
Легкая клубника (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно на 8 порций.
Катя 10 апреля 2022
Вкусно и просто!
Бисквит получился очень нежным. Клубника добавила свежести. Я сделала этот десерт на день рождения сына и все гости остались довольны. Рекомендую!
Алина 15 сентября 2022
Не самый лучший рецепт
Бисквит получился неплохим, но мне не понравилась комбинация с маскарпоне. По моему вкусу, лучше добавить сливочный крем. В целом, рецепт еще можно улучшить.
Ольга 26 октября 2022
Просто и быстро!
Решила приготовить это блюдо на выходные и не пожалела. Все ингредиенты найдешь в любом магазине. Готовится легко и быстро. И самое главное - очень вкусно! Обязательно буду готовить еще раз.
Мария 21 ноября 2022
Неплохо, но есть замечания
Бисквит получился нежным и воздушным, но мне кажется, что в рецепте слишком много сахара. Торт оказался слишком сладким. В следующий раз буду уменьшать количество сахара.
Вика 22 января 2023
Отличный рецепт для летнего праздника
Этот десерт - идеальный выбор для летнего пикника или барбекю. Бисквит получился очень вкусным, а клубника - сладкой и сочной. Я оставила торт на ночь в холодильнике, и он стал еще вкуснее! Всем рекомендую попробовать.
Елена 08 марта 2023
Не уверена насчет маскарпоне
Я люблю маскарпоне, но в этом рецепте он перебил вкус клубники. Бисквит получился хорошим, но следующий раз я буду использовать сливочный крем вместо маскарпоне. Но в целом, десерт получился очень нежным и вкусным.
Анна 12 марта 2023
Идеальный выбор для семейного ужина
Этот десерт - идеальное завершение семейного ужина. Приготовила быстро и легко, все члены семьи остались довольны. Бисквит получился нежным, а клубника добавила освежающую нотку. Обязательно буду готовить еще раз.
Дарья 13 марта 2023
Неплохо, но можно улучшить
Бисквит получился очень нежным, но мне кажется, что в рецепте слишком мало клубники. Я добавила больше ягод, и эффект был намного лучше. В целом, рецепт не плохой, но есть место для улучшения.
Оставьте свой отзыв:
