Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
60 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Картошка | 1,5 кг |
| Молоко | 1 литр |
| Жирные сливки | 100 мл |
| Чеснок | 2 стручка |
| лавровый лист | 1 |
| Веточка тимьяна | 1 |
| Веточка плоской петрушки | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите картофель и пропустите через мандолину, чтобы получить тонкие ломтики.
2В кастрюле нагрейте молоко с слегка раздавленным зубчиком чеснока, лавровым листом, веточкой тимьяна, солью и перцем.
3Когда молоко закипит, добавьте ломтики картофеля и готовьте 20 минут.
4Слейте воду из картофеля, стараясь сохранить молоко.
5Соскребите дно чугунной формы для запекания вторым зубчиком чеснока.
6Гармонично расположите нарезанный картофель.
7Смочите жидкими сливками, затем долейте оставшееся молоко.
8Выпекать при 180 ° C 40 минут.
9Украсить запеканку плоской петрушкой.
Отличный кулинарный рецепт блюда непременно придется по вкусу вашим родным. Интересное сочетание ингредиентов делает это блюдо уникальным на столе.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: картошка, молоко, жирные сливки, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Легкий картофельный гратен (рецепт 2) готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.
Александра 29 апреля 2021
Очень вкусно!
Я готовила этот гратен на ужин с подружками, и они просто в восторге! Все быстро и просто получилось, картошка получилась нежной и сочной, а аромат сливок и трав дал блюду особенный шарм. Очень рекомендую!
Мария 21 мая 2022
Не совсем мой вкус
Мне понравилось, что рецепт простой и легко выполнить, но мне не очень понравился вкус. Может, я просто не люблю картошку запеченную в молоке и сливках. Но мужу очень понравилось, так что рекомендую для любителей молочных блюд.
Елена 25 июня 2022
Отличный выбор для обеда
Я готовила этот гратен на обед для своей семьи, и все остались довольны. Картошка получилась нежной и вкусной, а запах сливок и трав добавил особенности блюду. Рекомендую всем, кто ищет простой и вкусный рецепт на обед в будний день.
Ирина 24 ноября 2022
Слишком калорийно
Мне понравилось, что рецепт простой и быстрый, но очень жирный и калорийный. Не рекомендую для тех, кто следит за своим весом и здоровьем. Но если не боитесь калорий, то блюдо действительно вкусное.
Анна 16 февраля 2023
Отличный рецепт для вечеринки
Я готовила этот гратен для вечеринки с друзьями, и все остались довольны. Блюдо получилось красивое и аппетитное, а вкус просто необыкновенный! Уже заказывают у меня рецепт. Рекомендую!
Татьяна 21 марта 2023
Не такой вкус, как ожидалось
Я готовила этот гратен, надеясь на нежный картофель и оригинальный вкус. Но оказалось, что блюдо довольно тяжелое и жирное, а вкус не такой, как я ожидала. Но это, конечно, дело вкуса.
Ольга 25 марта 2023
Прост в приготовлении, вкусен в результате!
Просто отличный рецепт! Сам блюдо получилось очень вкусное и аппетитное, а готовится очень легко! Думаю, что это прекрасный выбор для рабочего обеда или ужина в будний день.
Оставьте свой отзыв:
