Просто
Дёшево
Калорийно
15 мин
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Мука | 300 г |
| Не сладкий какао порошок | 50 г |
| Шоколадная крошка | 200 г |
| Порошок для выпечки | 11 г |
| Гранулированый сахар | 170 г |
| Масло | 150 г |
| Молоко | 200 мл |
| Яйца | 2 |
| Яичные белки | 3 |
Приготовление:
1В кастрюле разогрейте масло по кусочкам с сахаром на слабом огне.
2В миску насыпьте просеянную муку, разрыхлитель и какао-порошок. Сформируйте колодец. Разбейте яйца там. Смешайте, постепенно добавляя подслащенное топленое масло.
3Взбейте яичные белки.
4Добавьте белки в тесто, приподняв массу лопаткой.
5Добавьте шоколадную стружку и всегда перемешивайте лопаткой, поднимая массу.
6Вылейте тесто в чашки для кексов.
7Выпекать при 180 ° C 20 минут.
Великолепный кулинарный рецепт непременно запомнится вашим родным. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: мука, не сладкий какао порошок, шоколадная крошка, их достаточно просто отыскать в магазине.
Легкий маффин готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.
Ольга 31 августа 2021
Лучший десерт на выходные!
Этот маффин просто поразил меня своей ароматной и сочной текстурой! Шоколадная крошка прекрасно сочетается с не сладким какао порошком, а процесс приготовления занял у меня не более 30 минут, соблюдая все пропорции и рекомендации. Я не могу остановиться!
Евгения 04 сентября 2022
Не совсем мой вкус
Я испекла маффины по данному рецепту и хочу сказать, что хоть и процесс был легким, и ингредиенты не дорогие - но мне не очень понравился вкус блюда. Слишком много какао порошка для меня, и шоколадная крошка как-то сильно вызывает дискомфорт в рте. Но эта выпечка может понравиться тем, кому нравятся рецепты с насыщенным шоколадным вкусом.
Ирина 09 сентября 2022
Приятное открытие для меня!
Я не очень люблю сладкое, поэтому нашла в этом рецепте для себя идеальное сочетание шоколада и нежной консистенции маффина. Очень легко и быстро готовится. У меня было много хороших отзывов про этот десерт на детские праздники. Всем рекомендую!
Мария 27 февраля 2023
Не для здорового питания
Хоть рецепт и легкий, но он очень высококалорийный. Я стараюсь следить за своим рационом и мне кажется, что для ежедневного употребления это блюдо не подходит. Но для десерта на выходные - великолепный выбор! Очень сочно и вкусно, если вы не следите за калориями, то однозначно опробуйте этот рецепт.
Ксения 16 марта 2023
Незабываемый вкус!
Мой муж просто в восторге от этих маффинов! Шоколадная крошка, сочное тесто - все что ему нужно, чтобы счастливым утром пить свой кофе в компании с этой вкусняшкой. Я буду приготовлять этот десерт каждую неделю, наш любимый рецепт!
Александра 16 марта 2023
Скучноватый десерт
Я люблю эксперименты на кухне, поэтому для меня этот рецепт был немного скучным. Слишком простой и однообразный, я хотела бы попробовать что-то более изысканное и уникальное. Но есть любители классических рецептов и им однозначно понравится маффин по этому рецепту.
Олег 19 марта 2023
Вкусно! Никогда не прогадаешь с шоколадом.
Как я люблю шоколад! Я испек этот десерт на день рождения моей жены и все гости были восхищены его вкусом. Очень простой в приготовлении, я чувствовал себя настоящим поваром! Рецепт однозначно удачный, не изменяйте ему, просто печь и наслаждаться вкусом.
Анна 21 марта 2023
Не слишком изысканный
Это потрясающе вкусный десерт, но как то без фантазии. Я захотела добавить немного василька и корицы в тесто, чтобы сделать его более ароматным. Вариант со стандартной выпечкой хорош и все вкусно, но я люблю эксперименты на кухне и буду улучшать этот рецепт своими способами.
Оставьте свой отзыв:
