Все рецепты

Легкий пирог с луком-пореем: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
107 оценок
Легкий пирог с луком-пореем
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
13 мин
1.0833333333333 ч 5 м
6 порций

Ингредиенты:

Рулет из песочного теста1
Лук-порей4
Яйца4
Жидкий крем250 мл
Мука для формы2 ст.л.
Масло20 г
Масло для плесени5 г
Соль
Перец

Приготовление:

1Сливочное масло с 5 г сливочного масла и муки. Выложите на него песочное тесто и при необходимости выровняйте края. Наколоть тесто вилкой. Накройте листом бумаги для выпечки. Украсить сушеными овощами и запекать при 200 ° C 20 минут.
2Удалите основу, а также зелень лука-порея. Вымойте их и нарежьте ломтиками.
3На сковороде обжарьте лук-порей в 20 г масла и немного соли примерно 20 минут на среднем огне, регулярно помешивая.
4В миске взбить яйца с жидкими сливками, солью и перцем.
5Украсить ракушку для пирога луком-пореем. Залить смесью яйца и сливок.
6Выпекать при 210 ° C 25 минут.

Описание рецепта Легкий пирог с луком-пореем:

Великолепный кулинарный рецепт обязательно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на столе.

Данный рецепт включает следующие ингредиенты: рулет из песочного теста, лук-порей, яйца, их весьма легко отыскать в магазине.

Легкий пирог с луком-пореем готовится просто, а приготовленного блюда достаточно на 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Александра 16 июня 2021

Очень вкусный и быстрый пирог

Я люблю экспериментировать с рецептами и этот пирог мне очень понравился. Быстро и просто готовится, а вкус получается нежный и насыщенный. Лук-порей придает ему особенный вкус, а сливочное кремовое начинка делает его еще более сочным. Очень рекомендую попробовать!

Ксения 16 июля 2021

Пирог получился суховатым

Я приготовила этот пирог в точности по рецепту, но, к сожалению, он получился довольно суховатым. Скорее всего, это из-за того, что я пережарила лук-порей. Но в целом, вкус был неплохой. В следующий раз постараюсь не держать пирог в духовке так долго и не так сильно обжаривать лук.

Марина 15 октября 2021

Прекрасный выбор для ужина вдвоем

Я и мой муж очень оценили этот пирог. Он идеально подходит для ужина вдвоем - вкусный, легкий и не слишком калорийный. Лук-порей добавляет нотку свежести и немного остроты. Салатом к пирогу можно подать любые овощи и получится отличный ужин.

Ольга 24 января 2023

Необычный рецепт, но нужно больше соли

Я решила попробовать этот рецепт из-за необычного сочетания ингредиентов. Пирог получился вкусный, но мне кажется, что ему не хватило соли. Я бы добавила немного больше, чтобы выразительнее был вкус. Но в целом, рецепт заслуживает внимания - легко и быстро готовится, а результат оценят все любители пикантных блюд.

Ирина 21 февраля 2023

Отличный пирог для детского праздника

Я приготовила этот пирог на детский день рождения своей дочери и осталась очень довольна. Пирог получился очень вкусным и ароматным, а дети все съели до последней крошки. Лук-порей придает ему особый вкус, который понравится и маленьким гурманам. Буду готовить этот пирог еще много раз!

Наташа 20 марта 2023

Пирог получился слегка суховатым

Я уже неоднократно готовила этот пирог, и он всегда получается вкусным, но немного суховатым. Лук-порей добавляет неплохой вкус, но я думаю, что исправить сухость пирога можно, если добавлять в крем чуть больше жидкости, например, молока или сливок. Однако, в целом рецепт явно заслуживает внимания, особенно для легкого ужина.

Анна 22 марта 2023

Идеальный пирог для пикника

Этот пирог - идеальный вариант для пикника или легкого обеда на природе. Лук-порей придает ему неповторимый вкус и аромат, а сливочное начинка делает его нежным и сочным. Большой плюс в том, что он легко транспортируется и хранится, не портится быстро. В целом, отличный рецепт для любителей легкой и вкусной еды!

Вера 23 марта 2023

Пирог получился не совсем сочным

Я готовила этот пирог впервые и, к сожалению, не сильно удачно. У меня он получился не совсем сочным и слегка пересушенным. Возможно, я немного переувлажнила тесто. Тем не менее, я думаю, что можно попробовать готовить его еще раз и сделать немного более жидкую начинку. Вкус был неплохим, но я хотела бы, чтобы пирог был сочнее.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать