Доступно
Дёшево
Калорийно
60 мин
2 ч 0 м
6 порций
Ингредиенты:
| Сахарная пудра | 120 г |
| Сахарная пудра | 120 г |
| Лайм | 1 |
| Яичные белки | 4 |
| Соль | 1 щепотка |
| Жидкий крем | 300 г |
| Маскарпоне | 50 г |
| коричневый сахар | 15 г |
| Свежие фрукты (клубника | 500 г |
| Веточки мяты | 2 |
Приготовление:
1Разогрейте духовку до th. 3-4 (110 ° С). Взбить миксером яичные белки со щепоткой сахарной пудры, солью и 1 ч. Л. лимонного сока. Как только белки начнут подниматься, всыпать четверть сахарной пудры, взбивать 2 мин. Снова добавьте четверть сахарной пудры и повторите операцию еще два раза. Прекратите биться, когда белые закончат. Добавьте просеянную сахарную пудру и тертую цедру лимона.
2Застелить противень пергаментной бумагой. Разложите безе лопаткой толщиной 3-4 см. Выпекайте около 2 часов, пока безе не станет слегка окрашенным.
3Взбить жидкие сливки со взбитыми сливками. Во время взбивания добавьте маскарпоне и коричневый сахар.
4Выложите безе на блюдо. Украсить взбитыми сливками, разложить фрукты (заранее приготовленные) и украсить мятой. Подавать немедленно.
Летний фрукт павлова - это прекрасный выбор для тех, кто ищет необычный десерт, который будет смотреться на столе великолепно и соберет восторженные взгляды гостей. Этот десерт также может быть использован в качестве завтрака или обеда, а также как легкое угощение на столе. Ингредиенты для этого блюда дешевые и легко доступные, что делает его приготовление еще более привлекательным.
Данный рецепт приготовления не является сложным и даже новичок сможет справиться с его выполнением. Пошаговые инструкции, которые предоставлены в рецепте, позволяют даже тем, кто никогда не готовил десерты, получить отличный результат. Процесс приготовления займет около 60 минут на подготовку и 120 минут на само приготовление.
Один из ключевых ингредиентов в этом рецепте является клубника - свежие, сочные ягоды, которые отлично сочетаются с безе и кремом. Фрукты можно использовать любые, но клубника является лучшим выбором, так как она придает десерту особенный вкус и аромат. Всего необходимо взять 500 грамм свежих ягод клубники и готовить их заранее.
Рецепт Летнего фрукт павлова очень калорийный, поэтому не стоит употреблять его в больших количествах, особенно если вы следите за своим питанием. Но не смотря на это, данный десерт всегда пользуется большой популярностью, т.к. содержит в себе много витаминов и питательных веществ.
Приготовление блюда очень простое и быстрое, но требует некоторых усилий. Вам потребуется время на взбивание яичных белков с сахаром и постепенное добавление сахарной пудры в процессе взбивания. Затем нужно выложить безе на противень и выпекать его в течение 2 часов. Когда безе готово, его нужно вынуть из духовки и оставить на поверхности, чтобы оно остыло.
Летний фрукт павлова идеально сочетается со свежими фруктами и может использоваться как самостоятельное блюдо. Он прекрасно подойдет в качестве десерта к любому обеду или ужину, а также как украшение на столе. Данный десерт также можно сочетать с другими легкими блюдами, такими как фруктовые салаты или легкие закуски.
Рецепт предоставлен в лаконичном виде с понятными пошаговыми инструкциями. На фотографии, которая сопровождает рецепт, представлен готовый Летний фрукт павлова. Вы можете приготовить этот десерт с легкостью и уверенностью в том, что вы получите великолепный результат.
