Все рецепты

Лимонный торт: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.15
146 оценок
Лимонный торт
Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
40 мин
6 порций

Ингредиенты:

Мука180 г
Дрожжи1 саше
Яйца3
Органические лимоны2
Сахар120 г
Масло100 г
Кремовый цвет50 г

Приготовление:

1Растопите масло в маленькой кастрюле и дайте остыть. Смочите лимоны прохладной водой и натрите цедру. Смешайте их с сахаром и дайте постоять 10 мин.
2Вмешайте растопленное масло, затем все яйца и взбивайте, пока смесь не станет пеной и не станет белой.
3Добавьте сливки, сок 1 лимона, затем муку и разрыхлитель. Вылить тесто в форму в виде короны и выпекать около 40 минут.
4Подавать горячим или холодным.

Описание рецепта Лимонный торт:

Лимонный торт-отличный десерт для любителей яркого, свежего вкуса. Это простой рецепт, и в нем всего несколько ингредиентов, но каждый из них играет ключевую роль в создании неповторимого вкуса торта.

Вам понадобится 180 граммов муки, 1 пакетик дрожжей, 3 яйца, 2 органических лимона, 120 граммов сахара, 100 граммов масла и 50 граммов кремового цвета. Перед началом приготовления торта, лимоны следует помыть в холодной воде и вытереть до суха. Затем цедру тщательно разомните с сахаром и оставьте на 10 минут. Далее добавьте в миску растопленное и остывшее масло, яйца и взбейте всё до белой пены.

Затем добавьте сливки, сок одного лимона, муку и дрожжи, и хорошенько перемешайте, чтобы тесто получилось однородным. Вылейте тесто овальной формой и запекайте в духовке при температуре 180 градусов, около 40 минут.

Лимонный торт отлично подходит на завтрак или ужин, а также как десерт на праздничный стол. Идеально сочетается с чаем или кофе и подаётся порционно, украшённым веточками мяты и лимоном.

Благодаря наличию лимонов, данный десерт обладает большим количеством витамина С. Однако, учитывая наличие яиц, масла и сахара, торт получается довольно калорийным.

И еще один плюс рецепта, это его простота и быстрое приготовление. Поэтому, данный торт идеально подходит для тех людей, у кого нет много времени на готовку сложных десертов, но при этом хотят удивить своих гостей чем-то необычным и интересным.

Важно отметить, что рецепт представлен в лаконичном виде и в нём ясно и понятно описаны пошаговые инструкции. К тому же, в статье приведено фото готового блюда, что позволяет оценить его внешний вид.

Можно сочетать лимонный торт с другими ягодами или фруктами, в зависимости от сезона. Он идеально подходит со свежими ягодами, карамелью или клубникой.

Не бойтесь экспериментировать, добавляя в тесто дополнительные ингредиенты, которые вы любите. Лимонный торт- настоящий шедевр в мире десертов, который может запомнить свой вкус надолго.

Рекомендуем попробовать