Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Лимоны | 3 |
| Яйца | 3 |
| Кристаллизованный сахар | 250 г |
| Масло | 50 г |
Приготовление:
1Цедру 2 лимонов натереть на мелкой терке. Отложите их на мелкий дуршлаг и опустите в кастрюлю с кипящей водой на 2 мин. Обновите и слейте воду.
2Выдавите 3 лимона. Вылейте сок в кастрюлю. Добавьте цедру, сахар и масло. Варить на слабом огне, помешивая, пока сахар полностью не растает.
3В миске взбить яйца вилкой. Медленно перелейте их в сковороду, не переставая переворачивать деревянной ложкой. Продолжайте готовить около 20 минут, всегда на очень слабом огне, пока продукт не загустеет, не доводя до кипения. Как только препарат покрывает ложку, кладите в кастрюлю и сразу закрывайте ее. После охлаждения храните в дверце холодильника и употребляйте в течение 2 недель (из-за яиц).
Отличный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим гостям. Оригинальное сочетание ингредиентов делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: лимоны, яйца, кристаллизованный сахар, их довольно легко отыскать в супермаркете.
Лимонный творог (рецепт 2) готовится просто, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Аня 21 января 2023
Отличный десерт для любителей кислого
Такой вкусный творог! Особенно понравилось, что он получился с кислым вкусом, благодаря лимону. Легко готовится и очень экономно, так как ингредиенты недорогие. Расход продуктов на такое количество порций совсем незначительный. Буду готовить еще!
Ирина 03 марта 2023
Вкусно, но сладко
Десерт получился вкусный, но сладковат для меня. Следующий раз уменьшу количество сахара в два раза и добавлю больше лимонного сока, чтобы выдержать баланс между сладостью и кислотностью. Но в целом, десерт достоин внимания, так как легко готовится и занимает не много времени.
Марина 11 марта 2023
Лимонный вкус не очень выражен
Творог получился очень нежным, но лимонный вкус не настолько выражен, как я ожидала. Может быть, стоит добавить больше цедры и лимонного сока для более заметного аромата. Но в целом, рецепт хорош, если не хочется много времени тратить на готовку десерта.
Кристина 16 марта 2023
Невероятно вкусный десерт
Люблю такие простые рецепты, которые легко готовить, но получается необыкновенно вкусно! Творог получился очень нежным и кремообразным, а лимонный вкус добавил свежести и кислотности. Вкусно как самому, так и с добавлением фруктов или ягод. Рекомендую попробовать!
Олег 19 марта 2023
Классический десерт в новом исполнении
Творог получился очень нежным и красивым, благодаря цедре лимона. Вкус десерта напоминает классический творожный напиток, но с добавлением лимонного вкуса. Для меня лично слегка пересладил, но можно легко подстроить рецепт под свои вкусы и добавить меньше сахара.
Елена 19 марта 2023
Отличный десерт для любого случая
Какой же вкусный творог! Он идеально подходит как для завтрака, так и для легкого десерта после обеда. Готовится быстро и просто из доступных ингредиентов. Лимонный вкус добавляет ему специальный шарм. Помещается в любой холодильник, и вкус у него только улучшается со временем. Рекомендую!
Дарья 19 марта 2023
Нежный, но немного пресный вкус
Творог получился очень нежным и красивым, но немного пресным на мой вкус. Возможно, стоит добавить какую-нибудь подходящую приправу или фрукты, чтобы более разнообразить вкус. Но в принципе, десерт вкусный и легко готовится. Если коротко - рекомендую!
Наташа 19 марта 2023
Нежный и легкий десерт
Десерт, который я готовила для своей семьи в выходной день. Все остались довольны! Творог получился очень нежным, ароматным и легким. Лимонный вкус добавил особый пикантный вкус. Буду готовить его еще не раз, определённо.
Оставьте свой отзыв:
