Просто
Дёшево
Среднекалорийно
10 мин
12 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Паста типа лингвини | 400 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Панчетта | 12 ломтиков |
| Чеснок | 2 стручка |
| Небольшая горсть рукколы | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Вымойте цветную капусту. Верхушки нарезать кусочками.
2Положить ботву в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варить 6 минут. Слейте их.
3Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
4Обжарить чеснок и панчетту в масле на сильном огне 2 минуты.
5Добавьте кусками цветную капусту и продолжайте готовить 3 минуты, регулярно помешивая.
6Разложите пасту на 4 глубоких тарелки. Украсить панчеттой из цветной капусты и чеснока с маслом.
7Украсить целиком несколькими листиками рукколы. Перец.
Если вы хотите попробовать что-то новое и вкусное, то этот рецепт лингвини с цветной капустой и панчеттой с чесноком для вас. Это блюдо вкусное, быстрое в приготовлении и не очень дорогое. Подойдет как для вечернего ужина в будний день, так и для праздничного ужина.
Для приготовления блюда нужно небольшое количество ингредиентов: паста типа лингвини, цветная капуста, панчетта, чеснок, руккола, оливковое масло, соль и перец. После того, как все ингредиенты подготовлены, нужно нарезать цветную капусту кусочками и варить ее в подсоленной воде около 6 минут.
Далее нужно немного обжарить чеснок и панчетту на растительном масле, а затем добавить кусочки цветной капусты и готовить все вместе еще около 3 минут, регулярно помешивая. Затем разложите готовую пасту на тарелки, украсьте сверху панчеттой с цветной капустой и чесноком в масле, добавьте немного рукколы и перца. Это блюдо готово!
Благодаря цветной капусте, блюдо становится более полезным и насыщенным витаминами. Паста типа лингвини также богата питательными веществами и легкоусвояемыми углеводами. Это блюдо является среднекалорийным, что делает его идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом, но в то же время хочет насладиться вкусом прекрасной еды.
Это блюдо приготовить довольно просто и быстро. Общее время на подготовку всех ингредиентов и приготовление блюда составляет около 20 минут. Пошаговые инструкции и фотография готового блюда доступны в рецепте.
Лингвини с цветной капустой и панчеттой с чесноком идеально сочетается с другими блюдами, например, салатом с томатами и оливками или просто с гарниром из зеленого горошка. Это блюдо может быть отличным выбором как для обычного ужина дома, так и для праздничного застолья. Кроме того, подача такого блюда на стол всегда будет выглядеть чрезвычайно аппетитно и прекрасно.
