Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
45 мин
4 порции
Ингредиенты:
| свиной рулет | 1 |
| Лук репчатый | 2 |
| Чеснок | 1 гвоздика |
| Банка целых помидоров | 1 |
| Оливковое масло | 4 ст.л. |
| Кокосовое молоко | 500 мл |
| Коломбо специи | 2 ст.л. |
| Ветки кориандра | 4 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
2Пропустите зубчик чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
3Нарежьте свинину кусочками. Посолите их.
4В форме для запекания обжарьте кусочки свинины со всех сторон в 2 столовых ложках масла на сильном огне в течение 5 минут. Зарезервируйте свои фигуры.
5Обезжирьте форму для запекания, не очищая ее. Верните запеканку на огонь, обжарьте лук, чеснок и коломбо в 2 столовых ложках оливкового масла с небольшим количеством соли в течение 5 минут на сильном огне, постоянно перемешивая.
6Добавьте кокосовое молоко, кусочки свинины и помидоры. При необходимости добавьте воды, убавьте огонь и тушите 35 минут.
7Снимите кинзу.
8Украсьте коломбо листьями кориандра. Перец.
Превосходный рецепт точно придется по вкусу вашей семье. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: свиной рулет, лук репчатый, чеснок, их легко найти в супермаркете.
Ломтик свинины коломбо готовится просто, а готового блюда будет достаточно для 4 порции.
Анна 16 мая 2022
Чудесное сочетание вкусов!
Я приготовила Ломтик свинины коломбо, и это было просто потрясающе! Неожиданное сочетание специй и кокосового молока дало невероятный вкус. Блюдо было насыщенным и ароматным. Обязательно буду готовить снова!
Ольга 02 июля 2022
Вкусно, но долго
Ломтик свинины коломбо очень вкусный рецепт, но приготовление заняло у меня больше времени, чем заявлено в описании. Также я добавила немного перца, чтобы было немного острее. В целом, рецепт хороший, но не для тех, кто не любит тратить много времени на готовку.
Дмитрий 14 октября 2022
Выразительный вкус
Чудесный рецепт! Ломтик свинины коломбо имеет красивый и яркий вкус. Каждый ингредиент обладает четким привкусом и сочетается друг с другом великолепно. Рецепт простой и легкий в исполнении, я сформировал свою версию рецепта, добавив больше коломбо, чтобы получить более выразительный вкус.
Екатерина 23 ноября 2022
Необычный вкус
Я приготовила Ломтик свинины коломбо и не могу сказать, что была очень впечатлена. Это было необычное сочетание вкусов, но по моему мнению, не вполне удачное. Мужу понравилось, но я не уверена, что буду готовить это блюдо еще раз.
Олег 30 ноября 2022
Очень вкусно!
Я сразу же влюбился в Ломтик свинины коломбо! Рецепт очень простой и понятный, а результат получается просто изумительный. Рекомендую всем любителям смело пробовать этот великолепный рецепт!
Оставьте свой отзыв:
