Просто
Недорого
Среднекалорийно
10 мин
1.3333333333333 ч 20 м
6 порций
Ингредиенты:
| свиной рулет | 1 |
| Молоко | 750 мл |
| Жидкий мед | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 стручка |
| Тыква | 600 г |
| Оливковое масло | 2 ст.л. |
| Ветки шалфея | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Пропустите зубчики чеснока через чесночный пресс, чтобы собрать мякоть.
2В миске смешайте молоко с медом, чесноком, солью и перцем.
3Положите свинину с молочным маринадом в герметичный пластиковый пакет. Хранить 12 часов в холодильнике.
4Слейте руль. Выложите его в форму для запекания с ветками шалфея. Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 25 минут при 200 ° C.
5Переверните и продолжайте готовить 25 минут.
6Порежьте тыкву на кусочки. Слегка смажьте их маслом. Добавьте соль и перец.
7Положите кусочки тыквы под кольцо, снимите алюминиевую фольгу и запекайте 30 минут при 200 ° C.
Вкусный рецепт несомненно запомнится вашим гостям. Необычное сочетание ингредиентов делает этот рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: свиной рулет, молоко, жидкий мед, их достаточно просто найти в магазине.
Рулет из свинины, маринованный в молоке готовится просто, а готового блюда достаточно на 6 порций.
Наталья 27 сентября 2021
Отличный рецепт!
Я очень люблю экспериментировать с маринованием мяса, и этот рецепт меня не разочаровал. Мясо получилось мягким и сочным, а маринад с медом придавал ему приятную сладость. К тому же, кусочки тыквы добавили блюду аромата и оригинальности. Обязательно буду готовить еще раз!
Алексей 19 марта 2023
Хороший рецепт, но есть замечания
В целом, рулет из свинины получился вкусным и ароматным, однако я рекомендовал бы уменьшить время приготовления тыквы - она получилась немного пересушенной. Возможно, ее стоит добавлять позже, чтобы не перепечь. Но в целом - рецепт хороший, я бы еще пару раз попробовал сделать.
Ольга 19 марта 2023
Мои гости были в восторге!
Гладко и приятно! Спасибо за этот превосходный рецепт! Каждый кусочек был очень сочным и мягким. Тыква была идеально запечена. Действительно просто готовить, и результатом остался очень довольный. Спасибо за этот рецепт. Буду готовить снова и снова.
Нина 24 марта 2023
Чувствуется вкус меда
Этот рецепт оставил впечатление, но мне показалось, что вкус меда был чуть слишком ярким и отвлекал от свинины. Тем не менее, мясо получилось очень мягким и ароматным. Тыква также была замечательна, хотя мне пришлось уменьшить время запекания, чтобы не пересушить. В целом рецепт хороший, но лично я бы убрала немного меда из маринада.
Ира 26 марта 2023
Простой и вкусный рецепт
Очень понравился этот рецепт! Он был простым в приготовлении, но имел превосходный вкус. Мясо было нежным и маринад с медом и чесноком придавал ему сладость и аромат. Тыква также была очень вкусной, и всего изготовления заняло 80 минут. Это отличный рецепт для ужина с друзьями или романтического ужина с партнером.
Евгения 29 марта 2023
Отличный рецепт, но понадобилась небольшая доработка
Я очень понравился этот рецепт, но мне пришлось немного изменить его, чтобы лучше соответствовать моим вкусам. Я заменила шалфей на розмарин, чтобы добавить более травяной вкус, а также добавила чуть больше перца. Тыква была замечательной, но я добавила немного цукини, чтобы разнообразить блюдо. В целом отличный рецепт, но с моими небольшими изменениями мне он понравился еще больше!
Марина 29 марта 2023
Наивкуснейшее блюдо, которое я готовила на днях
Люблю экспереминтировать со свининой, и к не малому моему удивление это оказалось самое удачное блюдо. Мясо совершенно восхитительно, получилось супер мягким и очень сочным. Маринад действительно сделал свое дело. А тыква еще его и дополнила своими неповторимым вкусом. Это невероятно, какой яркий вкус получилось! Очень советую этот простой рецепт!
Анна 29 марта 2023
Вкусный рецепт, но душе ненасытной мало
Этот рецепт был очень легок в приготовлении, имел массу преимуществ. Но я был немного разочарована в количестве мяса. В целом, рулет вышел вкусным и сочным, но мне кажется, что это не хватило для делюкс-блюда. Для особых случаев, я бы добавила еще один рулет - это не в два раза много, ведь этих блюдников сколько угодно на свете. Но в целом, это был хороший рецепт, и я бы его еще раз попробовала.
Лера 29 марта 2023
Блюдо, которое превзошло все мои ожидания!
Я люблю мариновать мясо и, к моему счастью этот рецепт напомнил мне о том, почему! Мясо получилось настолько мягким, что просто растекалось во рту, а маринад добавил прекрасный вкус и аромат. Тыква была великолепной, и запеченная со свининой дала его особое преображение. Это простой рецепт, который обязательно стоит попробовать!
Оставьте свой отзыв:
