Просто
Недорого
Калорийно
15 мин
15 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Нога | 2 ломтика |
| Мини-боксы | 10 |
| томаты черри | 15 |
| Маленький белый лук | 2 |
| Цветок тимьяна | 1 ч.л. |
| Перец миньонет | 1 ч.л. |
| Веточки петрушки плоской | 10 |
| Оливковое масло | 3 ст.л. |
| Соль | |
Приготовление:
1Выложите ломтики баранины в блюдо, посыпьте их цветком тимьяна и перцем миньоннет, затем посыпьте 2 ст. оливковое масло. Накройте их пищевой пленкой и поставьте на 30 минут в холодильник.
2Подготовьте овощи: помойте помидоры черри и разрежьте их пополам. Вымойте, вытрите насухо мини-кабачки и нарежьте их небольшими кусочками. Очистите небольшой лук и нарежьте его ломтиками.
3На сковороде нагрейте 1 ч. масла. Готовьте ломтики баранины на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны (приготовление в розовых тонах). В конце варки посолить. Снимите со сковороды ломтики мяса и держите их в тепле, накрыв алюминиевой фольгой.
4Нагрейте на сковороде растительное масло с ножки. Готовьте кусочки кабачков 3 минуты на среднем огне. Добавьте помидоры черри, измельченный лук и нарезанную петрушку. Посолить и обжарить 2 мин.
5Подавайте ломтики баранины с тушеными овощами.
Великолепный кулинарный рецепт блюда непременно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на кухне.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: нога, мини-боксы, томаты черри, их довольно просто найти в ближайшем магазине.
Ломтики жареной ножки с мини-овощами готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Екатерина 20 июля 2021
Хороший рецепт
Приготовила это блюдо для ужина и осталась довольна. Мясо получилось сочным и нежным, овощи дополняют его вкус и добавляют свежести. Один минус - нужно было оставить мясо в холодильнике на 30 минут, а про это я забыла и пришлось ждать. Но в целом, рецепт удобный и легкий в исполнении.
Лена 08 декабря 2021
Вкусно и просто
Отличный рецепт для любителей баранины. Мне нравится, что приготовление занимает не много времени и что овощи можно заменить на любимые. Лично я добавила кабачки, перец и морковь, получилось вкусно и оригинально. Мясо в рецепте получается очень сочным и ароматным.
Ирина 12 декабря 2022
Необычный рецепт
Приготовила блюдо по этому рецепту и была приятно удивлена. Мясо получилось нежным и сочным, овощи тоже были вкусными, но мне кажется, что им не хватает какой-то дополнительной приправы, может быть еще чеснока или острого перца. В целом, это интересный рецепт и стоит его попробовать.
Маргарита 11 апреля 2023
Очень вкусное блюдо!
Я очень люблю баранину и этот рецепт меня не разочаровал. Мясо получилось нежным и сочным, овощи замечательно дополняют вкус. Я добавила еще лимонный сок и чеснок, и это придало блюду дополнительную свежесть и пикантность. Обязательно буду готовить это блюдо еще!
Алина 12 апреля 2023
Хороший рецепт для ужина
Блюдо получается вкусным и сытным, прекрасный вариант для ужина после тяжелого рабочего дня. Мне кажется, что в рецепте слишком много оливкового масла, я бы уменьшила его количество. Овощи тоже были вкусными, но я добавила пару зубчиков чеснока для большей ароматности.
Дарья 13 апреля 2023
Легкий и вкусный ужин
Замечательный рецепт, легкий и быстрый в приготовлении. Мне очень понравилось, как с мини-овощами сочетается баранина. Блюдо получилось вкусным, сочным и ароматным. Один минус - подготовка занимает 30 минут, нужно это учитывать. Но в целом, это очень хороший рецепт для ужина.
Надежда 13 апреля 2023
Неплохой рецепт
Баранина вышла нежной, сочной и ароматной, овощи получились вкусными и сочными. Но, как по мне, в рецепте мало специй, я добавила еще чеснока, розмарина и корицы. Возможно, кому-то и без этого нравится, но я люблю более насыщенный вкус. В целом, не плохой рецепт.
Анна 13 апреля 2023
Прекрасный рецепт
Это отличный рецепт! Мясо получилось нежным и сочным, овощи дополняют его вкус и добавляют свежести. Я добавила перец и чеснок, в результате блюдо стало еще более ароматным и вкусным. Для меня лично это идеальный рецепт для ужина или обеда.
Оставьте свой отзыв:
