Доступно
Дёшево
Калорийно
20 мин
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Слоеное тесто Посмотреть рецепт: 400 г | |
| Яйцо для золочения: 1 | |
| Филе лосося: 350 г | |
| Свежий козий сыр (в бревне): 150 г | |
| Чеснок: 1 зубчик | |
| Побеги шпината: 250 г | |
| Уровни жирных сливок: 4 ст. суп | |
| Сливочное масло: 20 г | |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте шпинат и хорошо отожмите. Зубчик чеснока очистить и мелко нарезать. Нагрейте масло в большой сковороде. Обжарьте чеснок, затем добавьте шпинат и соль. Растопите их 2 минуты на сильном огне, помешивая. Слейте их на дуршлаг и дайте остыть. Разогрейте духовку до th. 7 (210 ° C) Нарезать козий сыр тонкими ломтиками. Филе лосося нарезать тонкими ломтиками. Распределите слоеное тесто валиком так, чтобы получить две прямоугольные полоски 12 см x 30 см и толщиной 4 мм. Каждую полоску разрежьте на четыре прямоугольника. Выложите четыре таких прямоугольника на влажный противень. Украсить центр слоем шпината, накрыть тонкими ломтиками лосося, а затем кусочками козьего сыра. Добавьте 1 ч. ложки крем-фреш и посыпать еще одним слоем шпината.Смочить края прямоугольников небольшим количеством воды, накрыть их остальными прямоугольниками теста. Спаяйте края, слегка надавив на них. Расколоть яйцо в миску, взбить вилкой и поджарить слоеное тесто кисточкой, наколоть тесто в нескольких местах кончиком ножа, чтобы вышел пар. Поставить в духовку, варить 25 минут.
Превосходный кулинарный рецепт точно запомнится вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает этот рецепт незаменимым на столе.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: слоеное тесто посмотреть рецепт: 400 г, яйцо для золочения: 1, филе лосося: 350 г, их весьма просто найти в супермаркете.
Лосось в слоеном тесте готовится доступно, а готового блюда достаточно для 4 порции.
Елена 21 сентября 2022
Вкусный ужин
Решила приготовить лосось в слоеном тесте на ужин. Очень вкусно и сытно получилось! Шпинат и козий сыр придают блюду особый вкус. Готовится быстро и просто, так что смело могу рекомендовать всем!
Наталья 20 марта 2023
Необычно и вкусно
Я всегда люблю экспериментировать с рецептами, и этот мне очень понравился! Лосось в слоеном тесте сочетается так отлично с шпинатом и козьим сыром. К тому же, это блюдо очень красиво выглядит. Готовила к ужину для гостей, все остались довольны.
Ольга 25 марта 2023
Просто и быстро
Этот рецепт Лосось в слоеном тесте настолько простой и быстрый, что даже новичку в кулинарии не составит труда приготовить его. И вкус просто отличный! Лосось сочный и мягкий, а слоеное тесто хрустящее. Добавила к нему свежий огурец и помидоры на бокале вина и ужин готов.
Алиса 28 марта 2023
Неплохо
Решила попробовать этот рецепт, и осталась довольна. Не сказала бы, что это мое самое любимое блюдо, но разнообразить меню на ужин - отличный вариант. Готовится быстро, хотя с тестом иногда приходится повозиться. И козий сыр вкусный, но не везде его можно найти в магазинах, так что пришлось заменить на другой.
Марина 04 апреля 2023
Можно попробовать
Не скажу, что этот рецепт Лосось в слоеном тесте мне очень понравился, но можно попробовать. Лосось был вкусным и сочным, но слоеное тесто на мой вкус слишком масляное. Хотелось бы, чтобы шпинат был более насыщенным. В целом, это блюдо не оставило ярких впечатлений, но и не было провальным.
Екатерина 04 апреля 2023
Отличный ужин
Этот рецепт Лосось в слоеном тесте отлично подходит для ужина в выходной день. Все ингредиенты достаточно легко найти в магазине, а готовится все довольно быстро. Лосось получается нежным и сочным, а слоеное тесто - хрустящим и ароматным. Шпинат с козьим сыром отлично дополняют вкус, так что я с удовольствием рекомендую этот рецепт.
Александра 04 апреля 2023
Сложновато
Я не очень опытный кулинар, и мне пришлось немного повозиться с этим рецептом. Главная проблема была с тестом - он у меня не очень хотел склеиваться. Но, конечно, это скорее моя вина, чем рецепта. К тому же, я не очень люблю шпинат, так что его можно было бы заменить на что-то другое. Но в целом, рецепт получился достаточно вкусным, так что можно попробовать.
Маргарита 04 апреля 2023
Отличный вариант для ужина
Это блюдо получилось просто идеальным! Лосось сочный и нежный, а слоеное тесто хрустящее. А добавление козьего сыра и шпината придают ему особый вкус и аромат. Готовила для мужа на день рождения, и он остался в восторге. Рецепт очень простой и доступный, так что можно готовить и на будний день.
Оставьте свой отзыв:
