Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Стейк из лосося | 300 г |
| Мука темпура | 300 г |
| Густые сливки | 100 г |
| Лимон | 1 |
| Пучок базилика | 1 |
| Дюжина солений | 1 |
| Сковорода | 1 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Лосось нарезать кубиками. Оберните каждый кубик листиком базилика.
2В салатник насыпьте муку для темпуры и добавьте 40 мл воды. Перемешайте и отложите.
3В миске смешайте жирные сливки с нарезанными солеными огурцами, небольшим количеством лимонного сока, солью и перцем. Поставьте этот соус в холодильник.
4Обмакните кубики лосося по одному в жидкое тесто и обжарьте их в горячем масле в течение 4 минут или пока они не станут золотисто-коричневого цвета, по 5 или 6. Слейте их по мере использования на впитывающей бумаге.
5Подавать в горячем виде с соусом.
Простой рецепт блюда несомненно запомнится вашей семье. Необычное вкусовое сочетание делает это блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: стейк из лосося, мука темпура, густые сливки, их довольно просто найти в супермаркете.
Лосось в темпуре готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 августа 2022
Отлично!
Я просто влюбилась в этот рецепт! Лосось был нежный и сочный, а темпура - хрустящей и воздушной. Самое лучшее сочетание! Сделала их на ужин с подружками и все они остались довольны. Буду готовить это блюдо еще много-много раз!
Мария 06 сентября 2022
Хорошо, но не идеально
Не могу сказать, что я была абсолютно в восторге от этого блюда. Лосось получился вкусным, но немного пережаренным на мой вкус, а в темпуре я ожидала побольше вкуса. Но, в целом, рецепт хороший и я порекомендую его своим друзьям.
Екатерина 29 ноября 2022
Прекрасное блюдо!
Я обожаю рыбу и это блюдо стало одним из моих любимых! Простой рецепт, но результат был на высоте. Лосось получился очень вкусным, а темпура - легкой и хрустящей. Соус с солеными огурцами был отличным дополнением. Мой муж тоже был в восторге от этого блюда.
Олег 24 марта 2023
Не для меня
Никогда не был поклонником темпуры и этот рецепт не изменил мое мнение. Лосось был хорошо приготовлен, но для меня главным в рыбе является ее натуральный вкус, а в этом блюде он был спрятан под слоем темпуры. Но, конечно, это дело вкуса и может быть другим.
Дарья 29 марта 2023
Идеальное блюдо для ужина
Это было прекрасно для легкого и быстрого ужина. Рецепт был легким в приготовлении, а вкус был удивительным. Лосось был сочным, а темпура - хрустящей и воздушной. Соус с солеными огурцами был идеальным добавлением. Буду готовить это блюдо еще раз и снова!
Анна 29 марта 2023
Не плохо
Темпура мне понравилась, но я думаю, что это блюдо может быть сделано лучше. Я бы добавила больше лимона, чтобы добавить немного кислотности в соус. Но в целом, рецепт был легким в приготовлении и имел хороший вкус. Я, возможно, буду экспериментировать с некоторыми ингредиентами, чтобы выяснить, как сделать его лучше моего вкуса.
Дмитрий 29 марта 2023
Невероятно вкусное блюдо!
Я только что попробовал это блюдо и могу сказать, что оно превзошло мои ожидания. Лосось был нежным и сочным, а темпура была очень хрустящей. Соус с солеными огурцами был идеальным сочетанием. Это, безусловно, станет одним из моих любимых рецептов!
Наталья 29 марта 2023
Мне не понравилось
Я ожидала большего вкуса от этого блюда, но он оказался слишком простым и скучным для меня. Лосось был неплохим, но я не понимаю, зачем нужна темпура, которая скрывает его вкус. Соус был тоже довольно скучным. Но это просто мое мнение, может, для кого-то другого это идеальный рецепт.
Оставьте свой отзыв:
