Просто
Недорого
Низкокалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Корпуса | 4 литра |
| Белое сухое вино | 400 мл |
| Белый лук | 1 |
| красный лук | 1 |
| Масло | 20 г |
| Букет гарни | 1 |
| томаты черри | 16 |
| Ветки кориандра | 2 |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Промойте моллюски в нескольких водах, помешивая. Слейте их.
2Снимите первую кожицу с лука и нарежьте его.
3В форме для запекания или сотейнике растопите масло на среднем / сильном огне. Добавьте лук и букет гарни. Посолить и поджарить в течение 3 минут, регулярно помешивая, чтобы не поджарить.
4Увеличьте огонь, добавьте белое вино и доведите до кипения. Продолжайте готовить, пока спирт полностью не испарится (пары перестанут жалить нос).
5Добавьте моллюски, перец, накройте крышкой и перемешайте. Готовьте 3-4 минуты на среднем / сильном огне. Соберите букет гарни.
6Вымойте помидоры черри и нарежьте 2 части.
7Украсить ракушки помидорами и свежей кориандром.
Великолепный рецепт блюда обязательно придется по вкусу вашим родным. Необычное сочетание вкусов делает данный рецепт уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: корпуса, белое сухое вино, белый лук, их довольно легко найти в ближайшем магазине.
Лузга, лук, помидоры готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Елена 31 января 2023
Просто и быстро
Легкий и вкусный рецепт. Быстро готовится, просто и свежо. Очень понравилось!
Ольга 05 марта 2023
Неплохо
Блюдо получилось вкусным, но мне не хватило больше глубины во вкусе. Вообще не сложно готовить, быстро и просто.
Ирина 28 марта 2023
Отличный выбор для летней вечеринки
Прекрасный рецепт летней закуски! Легко приготовить, низкокалорийно, очень свежо и сочно. Я добавила немного остроты и получилось идеально!
Кирилл 31 марта 2023
Полезный и вкусный рецепт
Легкая и полезная закуска. Мне очень понравилось сочетание рыбы, лука и помидоров. Однако, я бы дополнил его своими специями, чтобы дать еще более глубокий вкус.
Наташа 02 апреля 2023
Всегда впечатляет
Рецепт Лузга, лук, помидоры - настоящая находка для меня. Обожаю простые, свежие и быстрые рецепты, которые можно подать к горячим блюдам или просто так. Очень рекомендую!
Александр 03 апреля 2023
Не плохо для эксперимента
Блюдо получилось вкусным, но я не очень люблю моллюсков, которые затмевают другие вкусы блюда. Может быть, я заменю их на что-то другое в следующий раз.
Татьяна 03 апреля 2023
Идеальный рецепт для ужина на террасе
Рецепт Лузга, лук, помидоры - идеальная закуска для летних ужинов на террасе. Быстро и легко готовится, несложен для подачи и прекрасно соединяется с любым вином. Советую каждому попробовать!
Ксения 04 апреля 2023
Можно попробовать
В целом, рецепт хороший, однако мне не очень понравился лук. Кажется, я от этого продукта чувствую не приятный запах. Может быть, следующий раз я заменю его на что-то другое.
Оставьте свой отзыв:
