Все рецепты

Макароны из баклажанов: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.86
95 оценок
Макароны из баклажанов
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Макароны200 г
Маленькие баклажаны2
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Промойте баклажаны и нарежьте их соломкой. Нагрейте масло в сотейнике и обжаривайте баклажаны около 15 минут, часто помешивая.
2Тем временем варите макароны в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя их в состоянии аль денте.
3Слейте воду из макарон и вылейте их в сотейник, посолите и поперчите, добавьте измельченные листья мяты, перемешайте и сразу подавайте.

Описание рецепта Макароны из баклажанов:

Макароны из баклажанов - простой и быстрый в приготовлении рецепт, который подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем. Это блюдо отлично подойдет как для полноценного обеда или ужина в будний день, так и для приготовления на вечеринке или дружеской встрече.

В основе блюда лежат макароны и баклажаны. Для приготовления блюда потребуются макароны, которые нужно сварить в подсоленной воде до состояния аль денте. При этом для приготовления используются обычные макароны, которые можно купить в любом супермаркете. Баклажаны режутся соломкой и обжариваются на оливковом масле около 15 минут. Посолить и поперчить баклажаны можно по вкусу, добавив при этом измельченные листья мяты, которые в сочетании с овощами и макаронами придают блюду свежий аромат.

Несмотря на то, что рецепт Макароны из баклажанов представлен в лаконичном виде, приготовление блюда очень просто и не займет много времени. Время на подготовку ингредиентов составляет около 15 минут, а время на приготовление готового блюда - 25 минут. Количество полученных порций - 4.

Блюдо получается не только вкусным, но и полезным. Баклажаны известны своими пользой для здоровья благодаря содержанию антиоксидантов, которые помогают бороться с различными заболеваниями. Макароны, при условии правильного приготовления в сочетании с овощами, являются легким и низко калорийным блюдом. Блюдо можно украсить зеленью - петрушкой, базиликом или кинзой, чтобы придать блюду свежий и аппетитный вид.

Макароны из баклажанов можно комбинировать с другими блюдами, например, с мясными блюдами или с овощными салатами. Для приготовления более сытного блюда, можно добавить к баклажанам небольшое количество мяса - куриную грудку или фарш. Также, можно добавить к блюду другие овощи, например, помидоры, перец или лук, чтобы сделать блюдо разнообразнее и интереснее вкусовыми нотами.

В заключение, рецепт Макароны из баклажанов - простой, быстрый и вкусный рецепт, который подойдет для любой ситуации - от обычного завтрака до дружеской вечеринки. Блюдо легко готовится, содержит много полезных веществ, является легким и низко калорийным, а также отлично сочетается с другими блюдами и ингредиентами. Рецепт представлен с понятными пошаговыми инструкциями и фотографиями готового блюда, что делает приготовление блюда еще проще и увлекательнее.

Рекомендуем попробовать