Все рецепты

Макароны из баклажанов - рецепт

YouChef
4.86
95 оценок
Макароны из баклажанов
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
25 мин
4 порции

Ингредиенты:

Макароны200 г
Маленькие баклажаны2
Оливковое масло2 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Промойте баклажаны и нарежьте их соломкой. Нагрейте масло в сотейнике и обжаривайте баклажаны около 15 минут, часто помешивая.
2Тем временем варите макароны в кипящей подсоленной воде в течение времени, указанного на упаковке, сохраняя их в состоянии аль денте.
3Слейте воду из макарон и вылейте их в сотейник, посолите и поперчите, добавьте измельченные листья мяты, перемешайте и сразу подавайте.
Великолепный рецепт точно придется по вкусу вашим гостям. Оригинальное вкусовое сочетание делает данный рецепт незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: макароны, маленькие баклажаны, оливковое масло, их весьма легко отыскать в магазине.

Макароны из баклажанов готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать