Доступно
Дёшево
Среднекалорийно
30 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Огурец | 0,5 |
| Букет из розовой редьки | 1 |
| Пучок укропа | 1 |
| Связка чеснока | 1 |
| Лимон | 1 |
| Горчица | 1 ч.л. |
| Маскарпоне | 4 ст.л. |
| Оливковое масло | 0,5 ст. суп |
| Предварительно нарезанный черный хлеб | 6 ломтиков |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Нарежьте ломтики черного хлеба треугольниками. Вымойте огурец, нарежьте его тонкими полосками и дайте стечь, собирая воду.
2Смешайте 2 ст. столовая ложка маскарпоне с 1 ч. чайная ложка огурца воды, соли и перца, отставить.
3Смешайте оставшийся маскарпоне с with лимонного сока, ½ чайной ложки. оливковое масло и горчица. Смешайте ломтики огурца с мелко нарезанной зеленью.
4Вымойте и удалите корень редиса, нарежьте тонкими ломтиками вдоль. Промойте лимон и мелко нарежьте цедру.
5Распределить маскарпоне из огурца по половине ломтиков черного хлеба, засыпать зеленью огурца, посыпать цедрой лимона. Оставшиеся ломтики хлеба намазать горчичным маскарпоне, прикрыть полосками редиса. Подавать охлажденным.
Вкусный рецепт блюда несомненно запомнится вашим родным. Оригинальное сочетание ингредиентов делает данный рецепт незаменимым на столе.
Этот рецепт содержит следующие ингредиенты: огурец, букет из розовой редьки, пучок укропа, их достаточно легко найти в супермаркете.
Маленькие смешанные бутерброды готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 05 июля 2021
Отличный летний перекус
Бутерброды получились очень вкусные! Легкие, освежающие, идеальное блюдо для лета. Огурец и редис придают им хрустящую текстуру, а маскарпоне с лимоном и горчицей добавляют нотку изысканности. Рекомендую всем, кто любит легкие и вкусные блюда на каждый день.
Мария 01 ноября 2021
Необычный вкус
Оригинальный рецепт, но вкусовые предпочтения моей семьи не совсем подходят к этому блюду. Самое главное - это присутствие маскарпоне в бутербродах. Из-за него они получились очень сытными и мощными. Мы больше любим простые бутерброды с маслом и колбасой, поэтому рецепт нам не совсем подошел. Но это не значит, что он не может понравиться другим людям, которые ищут что-то более изысканное.
Ирина 17 января 2022
Прекрасный перекус на завтрак
Эти бутерброды стали отличным выбором для завтрака. Достаточно простые в приготовлении, но с соусами из маскарпоне и горчицы получились непревзойденного вкуса. Лимон и оливковое масло слегка освежают блюдо, а зелень и редис добавляют хруста. В следующий раз попробуем добавить к бутербродам креветки, это может быть очень интересным сочетанием.
Катерина 06 ноября 2022
Готовить очень легко
Следование рецепту было очень простым и вкусным. Ломтик хлеба подойдет из любой булочки или батона, а все остальные ингредиенты находятся в любом супермаркете. Всего 30 минут и легкий перекус готов! Маскарпоне и горчица добавляют нотки лакомства, а огурец, редис и укроп - свежести. Попробуйте, не пожалеете!
Виктория 04 марта 2023
Легко удовлетворить голод
Бутерброды получились очень сытные и мощные. Некоторые могут найти их немного тяжеловатыми, но в принципе это и было целью этого блюда. Если у вас большой аппетит, то этот перекус идеально подойдет, чтоб удовлетворить голод. Сочетание маскарпоне с лимоном и горчицей - это что-то особенное. Рекомендую попробовать!
Нина 18 марта 2023
Не для любителей специй
Бутерброды получились не технически сложные в приготовлении, но для меня лично немного слишком острые. Горчица выражена сильнее, чем я ожидала, и я предпочитаю более мягкие блюда. Но в целом, если вы любитель острого, этот рецепт вам может понравиться. Для всех остальных рекомендую попробовать лучше без горчицы.
Елена 22 марта 2023
Отлично для перекуса на мероприятии
Бутерброды получились простыми, но очень вкусными. Я готовила их для вечеринки и все друзья остались в восторге! Сочетание огурцов и редиса с маскарпоне и горчицей просто идеально, а хлебок сытный и дает ощущение полноценного приема пищи. Спасибо за отличный рецепт!
Ольга 24 марта 2023
Не совсем мой вкус
Бутерброды получились очень интересными, но лично для меня немного сладковаты. Вероятно, это из-за наличия маскарпоне, и мне просто не очень нравится такой сыр. Также они оказались достаточно тяжелыми, поэтому мне хватило одного бутерброда. Но опять же, это мое личное впечатление и, наверняка, есть множество людей, которые оценят этот рецепт выше меня.
Александра 24 марта 2023
Отличный выбор для легкого обеда
Бутерброды получились очень сытными и вкусными. Несмотря на то, что они готовятся достаточно быстро, состав ингредиентов оказался очень удачным. Маскарпоне обеспечивает кремовую текстуру, горчица добавляет искринку, а огурец и редис - хруст. Очень рекомендую для легкого обеда или перекуса во время работы. Вам понравится!
Оставьте свой отзыв:
