Просто
Недорого
Калорийно
25 мин
35 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Песочное печенье Посмотреть рецепт | 1 |
| Малина | 400 г |
| Молоко | 250 мл |
| Яичные желтки | 2 |
| Сахар | 50 г |
| Кукурузная мука | 20 г |
| Ваниль | 1 гвоздика |
| Мятные листья | 10 |
| Масло | 20 г |
| Сахарная пудра | |
Приготовление:
1Приготовьте крем для выпечки: влейте молоко в кастрюлю и добавьте стручок ванили, разрезанный пополам и очищенный. Довести до содрогания.
2В миске взбейте яичные желтки и сахар, пока смесь не станет белой, затем добавьте кукурузный крахмал. Когда молоко закипит, удалите ваниль и вылейте его струей в миску, взбивая. Верните все в кастрюлю и на медленном огне, помешивая, нагрейте. Добавьте нарезанное кубиками масло, вылейте сливки в миску, снимите пленку при контакте и поставьте в холодильник минимум на 1 час.
3Разогрейте духовку до 180 ° C (th.6). Раскатать тесто на противне. Наколоть дно зубцами вилки, накрыть бумагой для выпечки с балластом и выпекать 15 мин. Удалите балласт и бумагу и продолжайте готовить около 15 минут, пока тесто не станет золотистым. Дайте полностью остыть.
4Распределить крем для выпечки на основе торта и разгладить лопаткой. Малину гармонично выложить на крем, посыпать сахарной пудрой, посыпать листьями мяты и подавать.
Простой кулинарный рецепт непременно придется по вкусу вашим родным. Необычное вкусовое сочетание делает данное блюдо незаменимым на кухне.
Данный рецепт содержит такие ингредиенты как: песочное печенье посмотреть рецепт, малина, молоко, их весьма просто найти в ближайшем супермаркете.
Малиново-мятный пирог готовится просто, а готового блюда достаточно на 4 порции.
Анна 19 декабря 2021
Отличный десерт
Я не любитель сладостей, но этот пирог - просто бомба! Особенно понравился малиновый слой, он очень сочный и ароматный. Крем тоже получился нежный и вкусный. Рецепт простой, все расписано пошагово, я даже не испугалась, что что-то может пойти не так. Сделаю еще раз обязательно!
Мария 27 февраля 2023
Много работы
Я люблю десерты, но этот рецепт оказался немного сложным для меня. Приготовление крема заняло у меня очень много времени, и я не совсем уверена, что он получился идеальным. Пирог получился вкусным, но я бы порекомендовала этот рецепт тем, кто не боится трудностей и умеет готовить.
Елена 17 марта 2023
Легко приготовить
Отличный рецепт! Все ингредиенты были доступны, и я потратила на приготовление всего час. Пирог получился необыкновенно вкусным: в нем слажено сочетаются чувствительный крем и ягодная начинка. Пряности и мята добавляют дополнительный аромат. Я совсем не готовительница, это мой первый десерт за годы, так что я уверена, что каждый сможет приготовить такой пирог!
Ксения 18 марта 2023
Не такой уж и ароматный
После того, как я приготовила этот пирог, я была разочарована. Я ожидала более ароматного и сочного вкуса, но разочаровалась. Возможно, это связано с моей малиной, но я не знаю. Также мне было немного трудно развести кукурузный крахмал, я не была уверена, что он полностью растворится в молоке. В целом, я думаю, что это хороший рецепт, но у меня были свои проблемы.
Людмила 23 марта 2023
Моя новая любимая выпечка
Это просто невероятный десерт! Я была удивлена простотой приготовления и сложным вкусом пирога. Малиновое желе в сочетании с мятой и кремом образует идеальный баланс между сладостью и свежестью. Пирог выглядит красиво и привлекательно, он идеально подходит для различных торжественных мероприятий. Я уже делала этот десерт дважды и с нетерпением жду возможности приготовить его снова!
Оставьте свой отзыв:
