Доступно
Дёшево
Низкокалорийно
20 мин
5 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Малина | 150 г |
| Гранулированый сахар | 150 г |
| Марсала | 150 мл |
| Жирные сливки | 150 мл |
| Очень свежие яичные желтки | 4 |
| Миндальные хлопья | 4 ст.л. |
| Сахарная пудра вуаль | 1 |
Приготовление:
1Желтки взбить миксером в миске с сахаром, пока смесь не станет белой. Влейте марсалу, продолжая взбивать.
2Поставьте салатник на кипящую водяную баню. Продолжайте взбивать. Когда сабайон загустеет и станет пенистым, достаньте его из пароварки и продолжайте взбивать до полного остывания.
3Взбейте очень холодные жидкие сливки со взбитыми сливками, затем аккуратно добавьте их в сабайон. Разложить по чашкам. Поместите в холодильник до подачи.
4Подавать украшенный малиной, нарезанным миндалем и пудрой из сахарной пудры.
Отличный кулинарный рецепт блюда точно запомнится вашим гостям. Интересное сочетание ингредиентов делает данное блюдо уникальным на кухне.
Данный рецепт включает следующие ингредиенты: малина, гранулированый сахар, марсала, их достаточно легко отыскать в ближайшем магазине.
Сабайон с малиной, миндалем и марсалой готовится доступно, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анастасия 24 ноября 2022
Идеальный десерт для лета
Сабайон получился очень нежным и ароматным. Хорошо сочетается с малиной и миндалем. Легкий, но при этом не очень сладкий десерт, идеальный для летней жары. Быстро и просто готовится, я оцениваю этот рецепт на пять баллов.
Ольга 01 марта 2023
Десерт для настоящих гурманов
Я люблю экспериментировать с новыми рецептами, и этот меня заинтриговал. Результатом я довольна, но не вполне уверена, что он подойдет всем. Этот десерт для настоящих гурманов, которые любят пробовать необычные сочетания. Рекомендую только тем, кто готов попробовать что-то новое и особенное.
Екатерина 20 марта 2023
Лучший десерт на моем столе
Сабайон с малиной, миндалем и марсалой - лучший десерт на моем столе! Получился очень нежный и ароматный, а малина и миндаль придают ему яркость и интересный вкусовой акцент. Я не могла остановиться на одной порции, так что не осталось ни капли. Большое спасибо за рецепт!
Марина 24 марта 2023
Неплохой десерт для нетерпеливых
Сабайон получился неплохой, но я ожидала чего-то более выразительного. Возможно, это связано с марсалой, которую я впервые пробовала. Десерт прост в приготовлении, и это его большой плюс. Но мне кажется, что лучше его подавать не сразу, а дать ему настояться в холодильнике, чтобы вкусы смогли слиться между собой.
Светлана 25 марта 2023
Вкусно и несложно!
Сабайон с малиной, миндалем и марсалой очень понравился! Готовила на выходные, попробовала впервые и была впечатлена. Рецепт несложный, но результат превзошел мои ожидания. Хорошее сочетание маралы и яичных желтков дает нежный и приятный вкус. Украсила десерт малиной и миндалем, что еще раз подчеркнуло его изысканность.
Дарья 26 марта 2023
Сладострастию на радость
Сабайон с малиной, миндалем и марсалой - это десерт для любителей сладостей. Хорошо подходит для тех, кто хочет отведать нечто новое и оригинальное. Готовится не сложно, но требуется особое внимание при приготовлении, чтобы сырое яйцо не попало в массу. Лично для меня десерт оказался сладковатым, но я понимаю, что это дело вкуса.
Анна 26 марта 2023
Идеально для романтического ужина
Сабайон с малиной, миндалем и марсалой - это отличный десерт для романтического ужина! Быстро и легко приготовить, изысканно подать и смотрится просто роскошно! Вкус тоже порадовал - нежный и ароматный, с добавлением малины и миндаля дающих необычные нотки. Я думаю, что этот десерт станет нашей с мужем самой любимой сладостью.
Ирина 26 марта 2023
Неплохо для десерта на скорую руку
Я решила приготовить этот десерт на скорую руку, у меня не было много ингредиентов. Результат получился неплохим, но я не смогла в полной мере насладиться вкусом из-за того, что готовила его слишком быстро. Уверена, что если уделить ему больше времени и внимания, то результат будет еще лучше!
Оставьте свой отзыв:
