Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 3 |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Гранулированый сахар | 50 г |
| Малина | 200 г |
| Нуга | 80 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
Приготовление:
1Миндаль измельчить крупно. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру.
2Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь вместе со взбитыми сливками.
3Положите полоску бумаги для выпечки в форму для выпечки, так чтобы два конца были направлены в стороны. Половину препарата вылить в форму, посыпать измельченным миндалем и шоколадной стружкой и залить остальной смесью. Выровняйте поверхность, накройте крышкой и дайте застыть в морозильной камере не менее 6 часов. Затем поместите в холодильник на 15 минут.
4Нарезать семифреддо ломтиками, накрыть соусом и подавать.
Рецепт семифреддо с клубничным соусом – идеальное блюдо для любителей десертов, у которых никогда не хватает времени на их приготовление. Несмотря на то, что это десерт, приготовление к нему не занимает много времени, даже у самых неопытных кулинаров. Стоимость ингредиентов для этого блюда не является проблемой, так как они доступны и довольно дешевы.
Основные ингредиенты, необходимые для приготовления семифреддо, – яйца, сливки и сахар. Яйца необходимо разделить на белки и желтки. Желтки нужно взбить с сахарной пудрой до белоснежной массы. Белки, в свою очередь, нужно взбить до состояния густой пены и аккуратно добавить в желтковую массу. Кроме того, для готовки семифреддо необходимы миндаль и шоколадная стружка. Их необходимо измельчить и посыпать между слоями десерта.
Клубничный соус для этого блюда делается из малины, нуги и жирных сливок. Малину нужно слегка размять и добавить в сковороду вместе с кусочками нуги и сливками. Затем нагрейте массу на огне и перемешайте ее до однородной консистенции. Готовый соус необходимо разлить по порциям семифреддо, чтобы каждый ломтик десерта погрузился в него.
Семифреддо с клубничным соусом – это легкое и вкусное десертное блюдо, подходящее для любых мероприятий, начиная от простого ужина дома и заканчивая большими торжествами. Благодаря полезным свойствам яиц и миндаля, это блюдо может стать отличной альтернативой магазинным сладостям и кондитерским изделиям.
Семифреддо с клубничным соусом – отлично сочетается со сладкой водой, свежевыжатым соком или чашечкой кофе. Это десертное блюдо можно подавать вместе с тортами, кексами или пирожными.
В заключение можно сказать, что семифреддо с клубничным соусом – это простой рецепт, который даже начинающий повар может готовить самостоятельно. Благодаря лаконичному и понятному рецепту с пошаговыми инструкциями, наш повар с легкостью сможет приготовить этот удивительный десерт. Не стоит беспокоиться насчет сложности приготовления или стоимости ингредиентов - это довольно просто и недорого в приготовлении. Мы рекомендуем всем, кто любит сладости, попробовать приготовить этот десерт. Он запомнится вам и вашим друзьям на долгое время, так что не пропустите шанс и попробуйте его сегодня!
