Просто
Дёшево
Калорийно
25 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Яйца | 3 |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Гранулированый сахар | 50 г |
| Малина | 200 г |
| Нуга | 80 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
Приготовление:
1Малину крупно размять вилкой и оставить целиком. Нарежьте нугу небольшими кусочками. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру.
2Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой, затем добавьте кусочки нуги и малины. Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, и аккуратно добавьте их в смесь вместе со взбитыми сливками.
3Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой, затем добавьте кусочки нуги и малины. Взбейте яичные белки, пока они не станут жесткими, и аккуратно добавьте их в смесь вместе со взбитыми сливками.
4Перелейте в форму для торта, выстеленную пищевой пленкой, выровняйте поверхность и дайте настояться не менее 5 часов в морозильной камере.
5Поместите семифреддо в холодильник на 10 минут, нарежьте кусочками и подавайте.
Малиновый семифреддо - прекрасное лакомство для истинных сладкоежек. Если вы любите нежные и насыщенные текстуру десерты - этот рецепт точно для вас. Красивый розовый оттенок, который приобретает семифреддо благодаря малине, еще больше придает блюду аппетитный вид. Будьте уверены, что гости на ваш праздник будут в восторге от данного десерта.
Изготовление этого блюда - процесс простой и быстрый и не требует особых навыков. Для его приготовления вам понадобятся яйца, сахарная пудра, гранулированный сахар, малина, нуга и жирные сливки. Именно благодаря сладкой малине и ломтикам нуги вам удастся создать абсолютно уникальный, незабываемый вкус.
Перед тем, как начать приготовление, необходимо размять малину вилкой, а также нарезать нугу на небольшие кусочки. После того, как вы это сделаете, вам нужно будет взбить очень холодные сливки и аккуратно добавить в них сахарную пудру. В отдельной миске необходимо взбить желтки яиц с сахарной пудрой до состояния, когда смесь станет белой. Затем следует добавить кусочки нуги и малины, и аккуратно перемешать все ингредиенты.
После того, как вы смешаете все ингредиенты, следует взбить белки яиц до жесткости и добавить их в смесь вместе со взбитыми сливками. Перелейте полученную массу в форму для торта, которую необходимо предварительно выстелить пищевой пленкой. Выровняйте поверхность и оставьте настояться в морозильной камере не менее 5 часов. После этого семифреддо необходимо переложить в холодильник на 10 минут, а затем нарезать на кусочки и подать на стол.
Многие люди полагают, что семифреддо - идеальное блюдо для праздников и особых событий, однако это замечательное лакомство отлично подойдет и для обычного завтрака или ужина. Для тех, кто следит за своим здоровьем, следует отметить, что данное блюдо очень калорийное, поэтому питаться им рекомендуется в разумных количествах.
Малиновый семифреддо можно сочетать с различными другими блюдами и напитками, как сладкими, так и несладкими. Он идеально гармонирует с чаем, кофе, фруктовыми соками и лимонадом. Наличие малины в данном десерте делает его еще и полезным, так как малина содержит витамины и антиоксиданты.
Кроме того, стоит отметить, что рецепт представлен в очень удобном и лаконичном виде, с понятными инструкциями и фотографией готового блюда. Это облегчает процесс приготовления и позволяет получить на выходе качественное и вкусное блюдо!
