Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
6 порций
Ингредиенты:
| Яйца | 3 |
| Сахарная пудра | 40 г |
| Гранулированый сахар | 50 г |
| Малина | 200 г |
| Нуга | 80 г |
| Жирные сливки | 200 мл |
Приготовление:
1Крупно раздавите орехи пекан. Промыть клубнику и натереть ее, затем нарезать кубиками. Взбейте очень холодные сливки со взбитыми сливками и аккуратно добавьте сахарную пудру.
2Отделите желтки от белков яиц. В миске взбейте желтки с сахарной пудрой, пока смесь не станет белой. Взбейте яичные белки, пока они не станут густыми, и добавьте их в смесь вместе со взбитыми сливками.
3Положите полоску бумаги для выпечки в форму для выпечки, так чтобы два конца были направлены в стороны. Вылейте половину препарата в форму, посыпьте орехами пекан и нарезанной кубиками клубники (оставьте несколько для украшения) и накройте оставшейся частью препарата. Выровняйте поверхность, накройте крышкой и дайте застыть в морозильной камере не менее 6 часов.
4Оставьте семифреддо на 10 минут при комнатной температуре, украсьте остальной клубникой и орехами пекан и подавайте.
Семифреддо пекан-клубника - это вкусное и необычное мороженое, которое станет прекрасным десертом для любого ужина или праздника. Блюдо отличается своей густой консистенцией и ярким вкусом, который подчеркивается легкой кислинкой клубники и сладостью орехов пекан.
Рецепт мороженого не требует значительных усилий для подготовки, и его можно освоить даже новичку в кулинарии. Для того чтобы приготовить семифреддо пекан-клубника, вам понадобятся всего несколько ингредиентов, которые Вы легко найдете в ближайшем магазине.
Одним из ключевых ингредиентов в этом рецепте являются желтки яиц, которые взбиваются вместе с сахарной пудрой до состояния белой смеси. В то же время, взбитые сливки соединяются со взбитыми белками яиц, чтобы создать густую и пышную консистенцию мороженого.
Дополнительные вкусовые акценты в блюде добавляются через малину, которая обладает легкой кислинкой, и нугу, который является сладким и хрустящим изюминкой рецепта.
Семифреддо пекан-клубника будет отличным выбором для любого ужина или обеда, а также для тех, кто ищет что-то новое и оригинальное. Он может быть подан в качестве заключительного блюда любого праздника и станет наилучшим завершением ужина с друзьями или семьей.
Блюдо универсально и отлично сочетается с другими десертами, такими как чизкейки или маффины. Оно довольно калорийное, поэтому стоит учитывать это, если Вы следите за своей диетой. Стоимость ингредиентов невысока, так что это блюдо также станет доступным для широкой аудитории.
В целом, рецепт Семифреддо пекан-клубника отличается ярким вкусом и легкостью в приготовлении. Пошаговая инструкция и фотография готового блюда помогут Вам достичь желаемого результата, а оттенки клубники и орехов пекан не оставят Вас равнодушными. Приятного аппетита!
