Просто
Дёшево
Калорийно
20 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Speculoos | 125 г |
| Маскарпоне | 250 г |
| Малина | 250 г |
| Размягченное масло | 50 г |
| Очень холодный жидкий крем | 100 мл |
| Гранулированый сахар | 70 г |
| апельсиновый сок | 1 ст.л. |
Приготовление:
1Раскрошите спекулянты и смешайте их с размягченным маслом. Разделить на 4 шт., Немного утолить смесь. Оставить в холодильнике.
2Осторожно протрите малину чистой тряпкой. Взбить маскарпоне с 60 г сахара, затем добавить взбитые сливки и 100 г малины. Вылейте веррины и поставьте на 2 часа в холодильник.
3Смешайте оставшуюся малину с апельсиновым соком и остальным сахаром. Смажьте веррины этим соусом и подавайте, украшенные малиной.
Превосходный кулинарный рецепт несомненно понравится вашим родным. Оригинальное сочетание вкусов делает это блюдо уникальным на кухне.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: speculoos, маскарпоне, малина, их легко найти в магазине.
Малиновый чизкейк готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 4 порции.
Катя 10 апреля 2022
Восторг!
Я влюбилась в этот чизкейк! Тесто получилось хрустящим, а начинка - нежной и ароматной. Добавила немного лимонного сока, чтобы оттенить вкус малины. Вышло просто божественно! Обязательно буду готовить еще раз.
Ольга 15 ноября 2022
Неплохо, но есть недостатки
Чизкейк получился вкусным, но есть пара замечаний. Во-первых, у меня не получилось разделить тесто на 4 штуки, так что пришлось делать две большие версии. Во-вторых, начинка была немного слишком сладкой для моего вкуса. Но в целом - рецепт хороший, и можно экспериментировать с добавлением разных ингредиентов.
Маргарита 04 января 2023
Отличный десерт
Я обожаю чизкейки, и этот - один из моих любимых! Спекулянты добавляют интересный пряный вкус, а малина делает блюдо свежим и фруктовым. Другой раз попробую добавить крем в начинку - думаю, это будет еще вкуснее.
Юлия 29 января 2023
Неплохо, но не без проблем
Рецепт в целом неплохой, но у меня возникли проблемы с разделением теста на 4 штуки - мне показалось, что его было недостаточно. Также у меня не было очень холодного жидкого крема, так что использовала обычный - немного портило текстуру. Вкус в целом хороший, но я бы сделала с меньшим количеством сахара.
Александра 26 апреля 2023
Просто волшебство
Я очень рада, что попробовала этот рецепт - он просто волшебный! Малина и спекулянты - это идеальное сочетание. Тесто получилось прекрасно, и другой раз я попробую добавить больше крема. В целом - один из моих любимых десертов!
Наталья 30 апреля 2023
Малина не для всех
Лично мне, к сожалению, не очень понравился этот десерт - я не очень любительница малины. Тесто получилось хорошее, но начинка была слишком фруктовой для меня. Но если вы любите малину, то вам может очень понравиться!
Ирина 30 апреля 2023
Отличный рецепт!
Очень простой и вкусный рецепт! Спекулянты можно использовать любые, я использовала шоколадные, и это было отлично. Начинка получилась нежной и с кислинкой от малины. Советую всем попробовать!
Дарья 30 апреля 2023
Не для всех
Этот рецепт - точно не для всех. Я лично предпочитаю чизкейки по сладче, а этот получился слишком кислым для моего вкуса. Однако, я понимаю, что многим это может понравиться - например, любителям фруктовых десертов.
Оставьте свой отзыв:
