Все рецепты

Мидии в карри - рецепт

YouChef
4.63
59 оценок
Мидии в карри
Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции

Ингредиенты:

Моллюски2 литра
Карри1-2 ч. Л. кофе
Небольшой пучок петрушки1
Кремовый цвет150 мл
Соль
Перец

Приготовление:

1Очистите и промойте мидии под холодной водой, затем слейте воду и откройте в кастрюле на сильном огне.
2Когда все они откроются, слейте жидкость и профильтруйте сок.
3Слейте сок обратно в кастрюлю и доведите до кипения. Дать уменьшиться наполовину, затем влить сливки и карри, соль и перец и тушить 2 минуты.
4Верните мидии в кастрюлю, влейте соус и быстро нагрейте. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Великолепный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.

Этот рецепт включает такие ингредиенты как: моллюски, карри, небольшой пучок петрушки, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.

Мидии в карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.

Рекомендуем попробовать