Просто
Дёшево
Среднекалорийно
15 мин
10 мин
4 порции
Ингредиенты:
| Моллюски | 2 литра |
| Карри | 1-2 ч. Л. кофе |
| Небольшой пучок петрушки | 1 |
| Кремовый цвет | 150 мл |
| Соль | |
| Перец | |
Приготовление:
1Очистите и промойте мидии под холодной водой, затем слейте воду и откройте в кастрюле на сильном огне.
2Когда все они откроются, слейте жидкость и профильтруйте сок.
3Слейте сок обратно в кастрюлю и доведите до кипения. Дать уменьшиться наполовину, затем влить сливки и карри, соль и перец и тушить 2 минуты.
4Верните мидии в кастрюлю, влейте соус и быстро нагрейте. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и подавать.
Великолепный рецепт блюда точно понравится вашей семье. Необычное сочетание вкусов делает это блюдо незаменимым на столе.
Этот рецепт включает такие ингредиенты как: моллюски, карри, небольшой пучок петрушки, их довольно легко отыскать в ближайшем магазине.
Мидии в карри готовится просто, а приготовленного блюда достаточно для 4 порции.
Анна 23 апреля 2021
Отличный рецепт!
Я сделала это блюдо на ужин для своей семьи, и все наелись вполне довольными. Рецепт простой, и ингредиенты дешевые, а вкус получается невероятный. Мидии приготовились быстро и соус с карри и сливками действительно удачно дополнил их вкус.
Наталья 22 января 2022
Неплохо, но не супер
Никогда раньше не пробовала готовить мидии, поэтому решила попробовать этот рецепт. Получилось неплохо, но не самый лучший опыт. Слишком сильно чувствуется вкус карри, а мидии получились немного жестковатыми. Но в целом, было вкусно и определенно стоит попробовать, если вы любите мидии и карри.
Олег 31 мая 2022
Неплохо, но есть недостатки
Я обычно не ем мидии, но решил попробовать по рекомендации друга. Рецепт не сложный, но я не очень доволен результатом. Мидии получились немного суховатыми и пересолеными для моего вкуса. Также я хотел бы, чтобы соус был чуть более густым. В целом, неплохо, но есть недостатки.
Мария 27 сентября 2022
Отличный и быстрый рецепт
Я давно хотела попробовать готовить мидии, но боялась, что это сложно. Но этот рецепт оказался действительно простым и очень быстрым в приготовлении. Мидии получились вкусными и сочными с прекрасным соусом на основе карри. Блюдо невероятно быстро и просто, но в то же время имеет насыщенный вкус.
Екатерина 12 ноября 2022
Не плохо, но не впечатлило
Я попробовала этот рецепт, и мне он не очень понравился. Мидии получились вкусными, но я ожидала более насыщенного вкуса. Карри было чувствуется слишком сильно, и соус был слишком жидким. Но если вы любитель мидий и карри, то может быть вам понравится этот рецепт.
Лена 21 марта 2023
Быстрый и вкусный рецепт
Я очень люблю мидии и искала новый рецепт, чтобы приготовить их дома. Этот рецепт оказался простым, быстрым и вкусным. Мидии получились сочными, а соус на основе карри был просто изумительным. Рецепт действительно легко приготовить, и я буду готовить его снова и снова.
Оставьте свой отзыв:
