Все рецепты

Мильфей из сырых овощей, креветок и винегрет васаби: пошаговый рецепт блюда

YouChef
4.52
269 оценок
Мильфей из сырых овощей, креветок и винегрет васаби
Просто
Дёшево
30 мин
6 порций

Ингредиенты:

Вареные креветки12
Черная редька1
Большая морковь1
Свекла сырая1
Кабачок1
Лимон1
Листья капусты3
Веточки укропа4
Васаби1 ч.л.
белый уксус2 ст.л.
Оливковое масло6 ст.л.
Соль
Перец

Приготовление:

1Креветки замариновать в 2 ст. масла, лимонного сока и половинки нарезанного укропа. Соль и перец. Охладите.
2Сырые овощи нарезать тонкими ломтиками мандолиной.
3Возьмите и выложите ломтики сырых овощей и капусты круглой формочкой для печенья диаметром 4 см. Снимите форму для печенья, добавьте 1 креветку и закрепите миллефей с помощью кирки.
4Взбейте васаби в миске с белым уксусом и оставшимся маслом. Добавьте соль и перец. Сбрызните мильфей винегретом из васаби. Украсить веточками укропа.

Описание рецепта Мильфей из сырых овощей, креветок и винегрет васаби:

Превосходный кулинарный рецепт несомненно придется по вкусу вашей семье. Интересное сочетание вкусов делает данное блюдо уникальным на кухне.

Этот рецепт включает следующие ингредиенты: вареные креветки, черная редька, большая морковь, их достаточно просто найти в ближайшем супермаркете.

Мильфей из сырых овощей, креветок и винегрет васаби готовится просто, а приготовленного блюда будет достаточно для 6 порций.

Отзывы о рецепте:

Анастасия 17 августа 2021

Превосходный мильфей!

Я просто влюбилась в этот рецепт! Ингредиенты довольно дешевые, а само блюдо получается восхитительным. Овощи нарезаются так красиво, что до приготовления уже хочется его съесть. Винегрет васаби придаёт такой остроты и свежести, это просто невероятно! Креветки же настолько сочные и ароматные, что тают во рту. Очень рекомендую попробовать!

Дмитрий 17 февраля 2023

Неплохо, но не для меня

Честно говоря, я не слишком оценил этот рецепт. Возможно, просто не мое, но я не нашел в нем ничего особенного. Все ингредиенты обычные, а вкус простой. Но я все же дал ему 4 балла, потому что явный плюс в его доступности и простоте в приготовлении.

Марина 18 февраля 2023

Блюдо из моего детства!

О Господи! Так давно ел мильфей последний раз. Этот рецепт привел меня в восторг! Очень просто и дешево приготовить, все ингредиенты легко найти в магазине. А вкус! Ах, вкус! Точно таким же его готовила моя бабушка. Лимон, укроп и креветки создают превосходное сочетание вкусов и ароматов, а васаби добавляет остроты. Очень рекомендую рецепт мильфей всем любителям вкусной и здоровой еды.

Евгения 21 марта 2023

Попробуйте, если любите острые блюда

Рецепт мильфей я считаю довольно простым и доступным. Если вы любите острые блюда, васаби необходимо добавить почти в два раза больше, чем указано в рецепте. Иначе блюдо получается слишком сладким и неочень острым. В целом, мильфей получается довольно неплохой, но мне кажется, что он больше подходит для выходного дня, когда хочется чего-то незатейливого и полезного.

Александра 27 марта 2023

Блюдо на любой праздник!

Этот рецепт просто находка для любой хозяйки! Очень легко готовится, не требует много времени и в самом деле очень дешево. Я уже успела приготовить мильфей на нескольких вечеринках, и каждый раз у меня были восхищенные взгляды гостей. Очень рекомендую это блюдо для любого праздника. И не забудьте про васаби - это здесь просто незаменимо.

Ольга 28 марта 2023

Не совсем мой вкус

Сложно дать положительный или отрицательный отзыв о таком блюде, потому что все очень индивидуально. Мне этот рецепт не совсем подошел, но у меня есть ощущение, что он понравится любителям свежих овощей и морепродуктов. Но я бы не стала его готовить на большое семейное мероприятие, потому что не уверена, что все будут довольны.

Надежда 28 марта 2023

Вкусный и красивый мильфей!

Этот рецепт мильфейа - просто находка для тех, кто следит за своим здоровьем, но не хочет отказываться от вкусной еды. Очень просто и красиво оформляется, ингредиенты несложные и доступные, а вкус блюда просто потрясающий! Идеально сочетается с листьями капусты и креветками. А заправка васаби - просто находка! Я рекомендую это блюдо всем своим знакомым и друзьям, настоятельно! Оценка - 5 звёздочек!

Ирина 28 марта 2023

Полезно, но не слишком вкусно

Не слишком радостное блюдо, вкусы сырых овощей с креветками слишком кислые и не особо вкусные. Если бы не винегрет васаби, я бы и вовсе не оценила этот рецепт. Но всё же есть и свои плюсы: блюдо полезное, легкое, легко готовится и довольно доступное по цене.


Оставьте свой отзыв:




Рекомендуем попробовать